今天钓鱼人给各位分享钓鱼水里放多少盐好钓草鱼的相关知识，其中也会对腌草鱼放多少盐？(腌草鱼放多少盐最好)进行详细解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
盐的用量按照10分之1就行，一斤鱼或肉放一两盐，腌制前一定不要用水洗，如果是水洗了就不行了，会变坏的。腌的时候你可以将肉切成片，鱼要剖开，然后将盐撒在上面，用手搓使盐搓均匀，可以加些花椒粉和调料面最好，做好后放在阴影处就行，不能阳光晒。
700-1000克左右。
盐的用量按照10分之1就行，一斤鱼或肉放一两盐，腌制前一定不要用水洗，如果是水洗了就不行了，会变坏的。腌的时候你可以将肉切成片，鱼要剖开，然后将盐撒在上面，用手搓使盐搓均匀，可以加些花椒粉和调料面最好，做好后放在阴影处就行，不能阳光晒。
按传统方法腌制鱼时,鱼与盐的比例大约为1:0.1—1:0.15。就是1斤鱼放1—1.5两盐,晾晒后的半干鱼与盐的比例大约是1:0.15—1:0.25。腌制一斤鱼放5—7.5克盐,也就是1—1.5两盐,可随个人咸淡口味而定。
每1千克鲜鱼用150克左右的食盐就可以了，最好使用腌制专用的颗粒盐，干货摊子上一般都卖这种盐，你告诉他是腌鱼或腌肉用的盐就可以了。这种就是腌菜专用的腌制盐其实家庭腌鱼的用盐量不需要太过严格，150克左右，多点少点都没有什么太大区别，自己感觉差不多就行了，我每次腌鱼都没有称量过，凭感觉。
腊鱼就是把活鱼宰杀处理干净后，加入适量的盐和香辛料等一些调味料，进行腌制后，经过自然风干或人工风干制作而成的。像草鱼、鲫鱼、鲤鱼等都是可以用来制作腊鱼的。腊鱼不仅营养丰富，风味独特，而且还很耐贮藏。其实腌腊鱼的制作方法多种多样，在我国腌制腊鱼的方法就有100多种。那30斤鲜鱼做腊鱼该放多少盐？腌制腊鱼最重要的调料是盐。腌制腊鱼时盐的配比最关键。30斤鲜鱼做腊鱼大概需要5斤盐左右。
可以用一斤半盐腌制，6斤鱼可以腌制的不咸不淡。鱼肉（fish），是指鱼类的肉。鱼的种类很多，主要的食用淡水鱼包括鲤鱼、草鱼、鲫鱼、鳜鱼等，海水鱼包括黄鱼、带鱼、平鱼等。它们都具有肉质细嫩鲜美、营养丰富的特点，是一些维生素、矿物质的良好来源。