1、青鱼。青鱼属于长江特产淡水鱼，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等，肉质细嫩，鱼刺少，口感更好，而草鱼随营养价值也很高，但鱼刺多，肉质不够劲道。
2、青鱼。鱼肉质细嫩，口感鲜美，而草鱼肉质稍显粗糙，口感略显涩，青鱼的肉质较为鲜嫩，适合清蒸、红烧等烹饪方式，而草鱼则适合煮汤、烤制等烹饪方式。
3、青鱼。青鱼属水底层生活的鱼类，不游到水的中、上层，肉质肥润。与草鱼的肉相比更嫩而且不油腻，味道更加鲜美。
4、青鱼好吃。肉质方面：青鱼的肉质比草鱼更加细嫩，更有弹性，在食用时，青鱼的口感更加鲜美，而草鱼则相对较普通。营养成分方面：青鱼的营养价值更丰富，含有更多的优质蛋白质、维生素和矿物质，而草鱼营养成分相对较少。
钓鱼草鱼青鱼哪个好（野钓草鱼青鱼用什么饵料最好）
5、草鱼。草鱼的肉质比青鱼更滑嫩一些，而且口感不油腻，味道鲜美，适合做水煮鱼、生鱼片之类的。青鱼骨刺较多，吃起来不便。
1、青鱼和草鱼在以下五个方面存在区别： 颜色：草鱼呈淡黄色，鳞片比较清晰，而青鱼的身体和鱼鳞都呈灰黑色。 头部：草鱼的嘴巴呈圆弧形，而青鱼的头比较尖。 个头：青鱼的个头一般比草鱼大。 价格：青鱼的价格通常比草鱼贵。
2、从草鱼还有青鱼的外观上来看，两者的主要区别是在于它的体表颜色。一般情况下，草鱼它的颜色其实要比青鱼的颜色要淡一些，它主要呈现的是青黄色，而草鱼的头比较钝一点，肠子也会比青鱼长很大，一般情况下是青鱼的两倍。
3、青鱼和草鱼的区别是体型不同、颜色不同、鱼鳞不同、生活习性。
4、青鱼同草鱼两者外在区别主要是体色。青鱼背部和鳍部呈显著的青黑色，头比较尖，肠子短，仅比自身的体长稍长些。草鱼体色比青鱼淡，呈青黄色，胸鳍和腹鳍略带灰黄色，头较钝，肠子长，约为体长的2倍多。
5、颜**分：青鱼呈青黑色，颜色较深；草鱼有嫩草般的草黄色，颜色较浅。鳞片对比：青鱼鳞片呈现不明显；草鱼则是呈现出非常明显的网线状。
6、青鱼和草鱼都属于淡水鱼类，但习性各不相同。草鱼游动迅速，性情活泼，生活在水域的中下层，以水草等植物为食。而青鱼形体较大，性情相对安静，生活在水域的底层，以虾、螺蛳、河蚌等为食。
颜**分 草鱼的体色呈淡黄色，鳞片清晰可见；而青鱼的体色和鱼鳍呈灰黑色。草鱼的体色呈淡黄色，鳞片清晰可见 头部区分 草鱼嘴巴圆弧，鳞片明显；青鱼鳞片不明显，头较尖。
青鱼。鱼肉质细嫩，口感鲜美，而草鱼肉质稍显粗糙，口感略显涩，青鱼的肉质较为鲜嫩，适合清蒸、红烧等烹饪方式，而草鱼则适合煮汤、烤制等烹饪方式。
青鱼好吃。口感：青鱼的肉质较为细嫩，肉质较鲜嫩，草鱼的肉质相对较为结实，稍微有些韧性。风味：青鱼的味道相对较为鲜美，略带有一定的甘甜，草鱼的味道普通。
1、青鱼和草鱼在以下五个方面存在区别： 颜色：草鱼呈淡黄色，鳞片比较清晰，而青鱼的身体和鱼鳞都呈灰黑色。 头部：草鱼的嘴巴呈圆弧形，而青鱼的头比较尖。 个头：青鱼的个头一般比草鱼大。 价格：青鱼的价格通常比草鱼贵。
2、青鱼和草鱼的区别是体型不同、颜色不同、鱼鳞不同、生活习性。
3、颜**分：青鱼呈青黑色，颜色较深；草鱼有嫩草般的草黄色，颜色较浅。鳞片对比：青鱼鳞片呈现不明显；草鱼则是呈现出非常明显的网线状。
4、青鱼和草鱼有什么区别 习性区别：青鱼和草鱼虽然都生活在淡水之中，不过它们具体的分布水域是不同的，草鱼在中层和下层都有分布，而青鱼则主要分布在水域的下层。
5、鱼鳞区别：青鱼的鱼鳞一般比草鱼的鱼鳞更大。青鱼鱼鳞排列不整齐，草鱼的鱼鳞更加整齐。食性区别：青鱼更喜欢吃肉，草鱼更爱吃素。
1、青鱼。青鱼属于长江特产淡水鱼，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等，肉质细嫩，鱼刺少，口感更好，而草鱼随营养价值也很高，但鱼刺多，肉质不够劲道。
2、草鱼。草鱼的肉质比青鱼更滑嫩一些，而且口感不油腻，味道鲜美，适合做水煮鱼、生鱼片之类的。青鱼骨刺较多，吃起来不便。
3、青鱼。青鱼属水底层生活的鱼类，不游到水的中、上层，肉质肥润。与草鱼的肉相比更嫩而且不油腻，味道更加鲜美。
4、草鱼。青鱼的肉质纤维较粗，口感比较柴，而草鱼肉质细嫩，营养丰富，不仅有高含量的蛋白质，还富含各种维生素和矿物质，如硒、锌、镁等，对身体有益，所以草鱼好吃。
5、青鱼要比草鱼更好吃，但是青鱼由于重量较大，一般一只青鱼重十斤左右，这对于家庭消费群体自然是比较不适合的，吃鱼都是图新鲜，吃不完的话自然不方便保存。
6、青鱼和草鱼都很好吃。青鱼肉质鲜美肥腻，草鱼的肉很嫩而且不油腻，如果你追求鲜美味道的话，青鱼会比较适合你。其实烹饪方式得当的话，草鱼和青鱼都同样好吃。