今天钓鱼人给各位分享鲤鱼饵料为什么那么硬的相关知识，其中也会对鲤鱼 饵料 硬度？(钓鲤鱼饵料硬点好还是软点好)进行详细解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
鲤鱼个体大，饵料要杂粗食科粒要多，在深水处藏身，开饵要硬些。窝子打大。
不要。需要根据所钓水区的情和水下鱼的情况来选择饵料的软硬状态,比如钓小鲫鱼时,这时在水的中上层比较适合使用软一些饵料,它对鱼的诱惑力会更强些;当想钓大鱼时,所用饵料的雾化效果不要太强,此时硬些饵料就成了我们最佳的选择,因为硬的饵料多是颗粒状的,在水下扩散的度比较小,可以避免引来一些小鱼来捣乱。
我最近也发现了这个问题，生平第一次吃到硬的鱼肉。仔细想了一下原因，大概是以下几点1、鱼是宰杀后立刻烹饪的。很多时候我们都见过，原本活蹦乱跳的鱼宰杀后，心脏还会跳动，鱼尾巴还会动。这时候的鱼肌肉活性还很强，有点宁死不屈的感觉，这时候把它炖了或者蒸了，它的肌肉会激烈收缩扭曲，形成强硬的蛋白纤维。这就导致鱼肉很硬，嚼不烂的感觉。鱼也是一个生命，它不会心甘情愿被吃的，如果真的要吃人家，也得让它安息后再煮，宰杀后等上15-20分钟，让它的肌肉也彻底安息，这样做出来的鱼才是美味。2、火候不够。水还没开就把鱼放进去炖，鱼肉受热过程缓慢，同样容易收缩扭曲，变得很硬。这种情况下，除非你炖上几个小时，否则真的太难吃了。炖鱼最好等水开了后再把鱼放进去。要不就别炖，直接煎鱼吧，做出来外焦里嫩，非常美味。
鱼肉发硬是因为煮的时间过长，肉老了。炖鱼一般在十五到二十分钟就会熟了，不要时间太长，否则的话，鱼肉鲜嫩的味道就会消失了，炖鱼的时间一定要掌握好，否则的话，鱼肉如果不熟或者是煮的时间过长肉老了就不会吃到营养了。 炖鱼的步骤：材料：鱼 猪肉 色拉油 盐 醋 葱段 姜块 花椒水 料酒 1 把鱼用开水烫一下，放入凉水投凉，用刀清清刮去浮皮，在鱼身上开斜刀口。2 锅里放入油，把肉片、葱段、姜块放入勺内炒一下，添上汤（鸡汤也行，不成就加点儿水吧），加花椒水、料酒、精盐、味精，接着把鱼放入，在慢火上熬15-20分钟左右，取出葱段、姜块不用，放醋 。
一、玉米面颗粒饲料用料：玉米面，颗粒饲料用量酌定。做法与用法：先将玉米面蒸成窝头备用。再将颗粒饲料加水浸泡20分钟以上，待其充分溶解后，掺入面团揉均匀。通过控制饲料用量的多与少，可分别配制成钓饵和诱饵。少掺饲料，用力狠揉，保持面饵的粘度和韧性，即可做钓饵用于装单钩和组钩；适当多掺些饲料，面饵会变得松散，只要控制在一攥成团而甩钩不散落的程度，即可做诱饵用于投竿甩窝。颗粒饲料是鲤鱼所爱吃的多味饵料，它和玉米面结合用于养鱼塘，以及有网箱养鱼的水域钓鲤鱼，均可获得令人满意的效果。颗粒饲料和玉米面结合，解决了颗粒饵料不能用于组钩的难题，也使颗粒饵料提高了耐水性，延长了有效时间。二、玉米面维生素用料：玉米面，维生素Ｃ，维生素Ｂ2、红糖、曲酒。做法与用法：将玉米面蒸成窝头备用。再将一定量的两种维生素丸碾碎成粉状，掺入红糖中并加曲酒搅拌，边搅动边慢慢加酒，至红糖和维生素充分溶解成稀糊，即作为辅料装入广口瓶内封存备用。临装钩前，掰小块窝头蘸取适量辅料揉匀，即可装钩使用。主料与辅料的用量和比重均无严格要求，由钓者酌情而定，以能闻到酒香味中伴有维生素的醇香味为宜。依靠这种香味**鱼的听嗅觉，诱发其食欲而吞饵上钩。三、混合发酵主料：玉米面30%、大米粉30%、豆饼粉或黄豆粉20%、白面10%。辅料：按每千克主料加曲酒100克、黄酒30克。做法与用法：将除白面外的主料全部掺合一起，入勺以文火炒熟，再掺入白面拌匀后，加温水搅拌至一攥成团的程度。然后上屉蒸，开锅10分钟，出屉放入盆中却。估计降温至30度左右，加曲酒和黄酒拌匀并装入广口容器或塑料袋封严。常温下搁置5-10天（气温越高，发酵越快，所需时间越少），打开容器可闻到浓郁的清香、甜并带微酸味，即可成功。转放荫凉处封存备用。装单钩、组钩均可。饵料发酵后，常会变得稀软，为此，首先在配料时尽量少加水和得硬些。其次如已稀软，可加干粉调剂成软硬适宜再用。如过于稀软，可掺入新鲜面团当诱饵使用。四、豆腐粉钓饵袋装豆腐粉，每袋一般500克，该粉非常细腻，无需添加任何调料，只要用冷水搅和成团，就越揉越粘。用于装单钩、串钩和葡萄钩。豆腐粉所固有的豆腥气味并有微甜味，对鲤鱼有极好的吸引力。其弱点是耐水性差，不抗泡，饵团入水后层层溶解散落，１５分钟无鱼咬钩就该换饵。因此适用于手竿垂钓，因手竿换食方便，而且饵料落水底形成饵窝，无需另撒诱饵。其优点是可携带干粉出钓，现用现和，用多少和多少，简便易行，伏天亦可不必担心饵料霉变。
鲤鱼可以提前用少许盐、料酒，葱姜，腌制1小时后，再做鲤鱼时、鲤鱼肉质才硬，上述的办法也可以把腌制好的鲤鱼，挂在风口中吹半干，再做时鲤鱼肉也会肉质才硬，还可以把鲤鱼收拾干净了，沥干水份用油炸一下再炖时，鲤鱼肉才会变硬。鲤鱼肉质变硬时才更好吃。
开饵说难不难，说简单也不是很简单，尤其是饵料的状态不好把握，甚至一些钓鱼新手不太清楚饵料最好的状态到底是什么样的？有些马马虎虎的钓友有时候饵料状态不好的时候，也没有想办法去补救，直接拿去作钓，运气好的时候鱼获挺好的，运气不好的话只能空军回家了！其实不管是钓友老手还是钓鱼新手，在开饵时都会遇到这样那样的问题，钓鱼老手会进行调整，钓鱼新手也只能摸索着改进了。今天几种开饵失败的急救方法介绍给大家，希望能帮助到新手钓友们。 第一：饵料开的太硬 饵料太稀不好处理，所以许多钓友们再加水的时候分外小心，真害怕一不小心水加多了没办法用了。所以有时候宁愿让饵料干一点，也不能冒着分险多加水。这就导致很多时候饵料过干过硬，不能作为拉饵使用。那么，这时候应该怎么办呢？最简单的办法就是将饵料在饵料盆中打散，然后手上沾水散在饵料上面揉搓，直到饵料能团成团即可继续使用。 第二：饵料开的太软太稀 建议最好不要出现这种情况，但是不小心出现的时候，只能在盆中打开饵料以后，在其表层均匀的撒上一层主饵料，然后稍纂紧后即可使用。这种方法效果不知道有没有影响，但是确定的是可以改善饵料又软又稀的状态。 第三：拉饵的拉丝效果不佳 饵料中如果添加的拉丝粉少了，或者气温降低等情况发生时，都会影响拉丝的量。这时候作钓者需要在开饵盆中将饵料打散，然后另外加一些含有拉丝效果的饵料，来调整饵料的状态，需要用手反复的攥紧几次后再使用，如果确定是气温降低的因素导致拉丝效果不佳时，钓友可选择用温水开饵，应该能有所改善。
一品鲤+超诱+野钓七号+尺上+酒米适量这个是化氏钓鲤鱼的经典配方，我自己习惯把野钓七号换成大板鲫，这个配方也比较广谱，夏秋都可以
这个怎么说呢？我们在用硬玉米钓鲤鱼的时候在水中饥饿的鲤鱼碰到了，这些颗粒比较硬的玉米，饥饿的鲤鱼也是会吃掉的，而且我们还可以把鲤鱼给钓上来的，这些硬玉米，吃到了鲤鱼的肚子里面，在一定的时间内，鲤鱼也是可以把这些食物给消化掉的