1、配方一：玉米面窝头，曲酒，米糠，白粮，白面。配方二：玉米面40%份，白面10%份，江米面5%份，熟豆饼10%份，红白糖35%，麦麸适量，麻酱渣子适量。配方三：玉米面4份，白面1份。
2、饵料配方一：玉米粉：500克 面粉：500克 面包渣：200克 豆腐渣：200克 蚯蚓：适量 将以上材料混合，加入适量水搅拌均匀即可。
3、配方一：玉米面500克加水揉拌做成窝头蒸熟后掰碎，加少量红糖，放入较厚的塑料袋中密封，放到阳光下曝晒数天使饵料产生浓郁的酸味，使用时取一小团加些白酒调拌。
4、钓鲢鱼用饵料最佳：饵料一：将农村老百姓夏天常吃的“酸汤子面”（70%）和新蒸的玉米面窝头（30%）掺到一块，沾白面搋成软硬合适的面团装钩。
5、准备玉米面，细麸皮，豆饼粉，小麦粉，按照4：3：2：1的比例准备。把玉米面、细麸皮、豆饼粉混合均匀，用冷水搅拌，揉成小的面团或者面饼，上锅蒸熟，冷却后可以轻松搓碎。
1、钓鲢鱼的饵料 钓鲢鱼的饵料要突出酸、甜、呛的特点，最好能产生局部雾化的酸饵区，还要耐泡些、硬实些，装钩时尽量多沾些白面，以利于雾化。
2、使用的时候，将发酵过的面饵的表层白毛及其他毒变物质剥掉，进行反复搓揉，太干的话，就加入少量的水，直到达到软硬适中、雾化适度的状态为止。此款酸饵既可用于浮钓，也可用于底钓。
3、先将馒头搓碎，再浇上一些高度白酒，这样出来的酸味比较正宗。用塑料袋封严，等着急用时置于大太阳下曝晒，平常也可放在阴凉通风之处，任其慢慢发酵。此饵也是酸里透香的好钓饵。
4、可以减缓饵料的雾化。钓鲢鱼、鳙鱼时，可以按照玉米粉：麦麸：豆腐渣=1：2：2的比例准备原料，混合煮熟，按照1公斤鱼饵2个大蒜的比例放入蒜泥中。鲢鱼、鳙鱼底钓的饵料配方为玉米粉：花生饼粉：豆腐渣=2：2：1，动物血适量。
1、在饵料中加入粘粉或小麦蛋白，可以减缓饵料的雾化。钓鲢鱼、鳙鱼时，可以按照玉米粉：麦麸：豆腐渣=1：2：2的比例准备原料，混合煮熟，按照1公斤鱼饵2个大蒜的比例放入蒜泥中。
2、轻麸。钓鲢鳙饵料最重要的一点就是状态，想要把鲢鳙鱼诱到窝子里，饵料的雾化效果至关重要，甚至比饵料的气味还重要。
3、鲢鳙饵料可以加入一定量的拉丝粉。拉丝粉指的是一类粉末状态的物质，里面含有的小麦纤维比较多，黏性比较大，可以调节饵料的雾化状态。适量加入鲢鳙的饵料之中，可以制作出比较容易附着在鱼钩上的饵料。
4、取来雪花粉。取用雪花粉一杯。如果说轻麸是主体，那么雪花粉就是灵魂。因为鲢鱼爱在水域中上层扑食，雪花粉可以将饵料漂浮到水中的中上层。
5、用水杯取满满一水杯轻麸以及拉丝粉一杯，取拉丝粉的目的是防止饵料在水中雾化过快，延长饵料时间。加入雪花粉适量。一般大半杯足矣。因为鲢鱼爱在水中的上层扑食，雪花粉可以增加饵料浮力，让饵料可以漂浮。
1、控制饵水比：若想让饵料处于最合适的状态，则饵料和水的比例就是十分关键的一个方面。水既不能太多，也不能太少。
2、第一种方法：少加水，慢搅拌，轻揉饵。鲢鳙饵加水，宁少加不多加，慢慢搅拌均匀，千万不要使劲揉，会把饵揉死没有雾化性。饵料因为吃水不均匀，会成一小团一小团的，这时候也是把饵料轻轻的搓开。
3、先用大拇指、食指和中指抓起一块饵料，然后三指握拢攥紧，再将鱼钩嵌进饵料，务必记住鱼钩要处在饵料正中心（抛竿时易掉大多是鱼钩装偏了），最后再次攥紧即可。
4、如果是非常浅的水域，则让饵料在进入水中之后快速散开即可，也就是说此时饵料的雾化状态需要处于非常高才是比较合适的。