人工养殖中华鲟鱼，可以给它们投喂一些螺类、蜗牛、蚌类、红虫、蚯蚓等食物，除此之外，还可以投喂一些合成的饲料。中华鲟鱼吃什么食物中华鲟鱼最喜欢吃一些无脊椎的动物，像水蚤、水虱、水蚯蚓等都是它们比较喜欢的食物。
鲟鱼主要吃一些活饵和动物饲料，因为它们是一种偏肉食性的鱼类，在野外生长的鲟鱼，经常会吃一些水蚤、小鱼、小虾、小蟹等为食。幼年时期的鲟鱼主要吃一些水生寡毛类、摇蚊幼虫、枝角类以及桡足类的食物。
人工养鲟鱼吃人工配合颗粒料，主要原料有鱼粉、酵母、血粉、小麦、玉米等，要求人工配合颗粒料的蛋白质含量为42％-45％，颗粒料在水中的稳定性要高，要保持半小时以上。
鲟鱼鱼苗吃生物饵料，有轮虫、卤虫、水蚤、水蚯蚓等。由于生物饵料诱食力强、适口性好，且不污染水质，所以大多苗种培育场家都采用生物饵料开口。鲟鱼成鱼吃的，有鱼粉、酵母、血粉、小麦、玉米、蚕蛹等，颗粒料。
养殖鲟鱼用什么饲料 仔鱼 （1）开口饵料可以选择卤虫无节幼体，小型枝角类，水蚯蚓等，或者是选择直径0.2-0.4mm，粗蛋白为45-50%的配合饲料。（2）当正常摄食后，投喂0.4-0.6mm的配合饲料。
人工养鲟鱼吃人工配合颗粒料，主要原料有鱼粉、酵母、血粉、小麦、玉米等。养殖鲟鱼，养殖池要求面积较大，池水较深，水源充足，水质清新无污染的区域，交通便利且通讯设施齐备。
鲟鱼吃虾米、螺、蜗牛、蚌、小鱼、水蚤、水蚯蚓、红虫、饲料等食物。通常人工喂养的鲟鱼，一般以专用饲料为食，每天喂三四次即可。在给鲟鱼喂食后，要及时对剩余的食物进行清理，并按时换水稳定水质。
中华鲟鱼是以动物性食物为主的偏肉食性鱼类。在天然水域中，幼鱼期主要摄食底栖无脊椎动物，主要为水蚤类，也可摄食小型虾、蟹、蚬类；成鲟在海洋中主要摄食底栖鱼类。在生殖洄游期间，亲鲟一般停食。
鲟鱼在鱼苗时期主要吃轮虫、水蚤、水蚯蚓等饲料，成鱼则以鱼粉、酵母、小麦、蚕蛹等为食。
还喜欢吃一些小鱼、小虾、小蟹等食物，成年以后的中华鲟就会捕食一些底栖类的小型鱼，也会摄取一些水底行动缓慢的动物作为食物。
鲟鱼吃的食物 在养鲟鱼的时候，可以给它吃虾米、螺、蜗牛、蚌、小鱼、水蚤、水蚯蚓、红虫、饲料等食物，但是它在产卵期会停食一段时间。
1、鲟鱼吃虾米、螺、蜗牛、蚌、小鱼、水蚤、水蚯蚓、红虫、饲料等食物。通常人工喂养的鲟鱼，一般以专用饲料为食，每天喂三四次即可。在给鲟鱼喂食后，要及时对剩余的食物进行清理，并按时换水稳定水质。
2、野生中华鲟除了摄取水蚤类外，还可以摄取小型虾、蟹、蚬类、蚯蚓、甲壳、摇蚊幼虫、蜻蜓幼虫、蜈蚣幼虫及植物碎屑等； 成年期的鲟鱼，对食物的需求非常旺盛，但成年期的鲟鱼主食是肉，完全没有素食**。
3、鲟鱼最喜欢吃一些活饵，因为它们肉食性的鱼类。野生的鲟鱼最喜欢吃一些小鱼、小虾、小蟹、水蚤等。幼年时期的鲟鱼会吃一些枝角类、桡足类、摇蚊幼虫、水生寡毛类灯光食物。
4、饲养鲟鱼的时候，能给它吃虾米、螺、蜗牛、蚌、小鱼、水蚤、水蚯蚓、红虫、饲料等食物。通常人工喂养的鲟鱼，最好以专用饲料为食，并且每天喂三四次就够了。
5、鲟鱼幼鱼期多以底栖的水生寡毛类、水生昆虫、小型鱼虾及软体动物为主要食物。成鱼期食底栖动物或动植物渣滓，铲鲟则仍以浮游生物为食。鲟鱼是现存起源最早的脊椎动物之一。
鲟鱼最喜欢吃一些活饵，因为它们肉食性的鱼类。野生的鲟鱼最喜欢吃一些小鱼、小虾、小蟹、水蚤等。幼年时期的鲟鱼会吃一些枝角类、桡足类、摇蚊幼虫、水生寡毛类灯光食物。
野生中华鲟除了摄取水蚤类外，还可以摄取小型虾、蟹、蚬类、蚯蚓、甲壳、摇蚊幼虫、蜻蜓幼虫、蜈蚣幼虫及植物碎屑等； 成年期的鲟鱼，对食物的需求非常旺盛，但成年期的鲟鱼主食是肉，完全没有素食**。
中华鲟鱼是以动物性食物为主的偏肉食性鱼类。在天然水域中，幼鱼期主要摄食底栖无脊椎动物，主要为水蚤类，也可摄食小型虾、蟹、蚬类；成鲟在海洋中主要摄食底栖鱼类。在生殖洄游期间，亲鲟一般停食。
鲟鱼吃的食物 在养鲟鱼的时候，可以给它吃虾米、螺、蜗牛、蚌、小鱼、水蚤、水蚯蚓、红虫、饲料等食物，但是它在产卵期会停食一段时间。
鲟鱼属于食肉鱼类，主要吃水底生物，鱼虾之类的食物，如果水泥池养殖，一般没有水生动物可以自己投放。（2）一般投放小鱼虾、昆虫幼虫、养殖的饲料虫，蛆虫、蚯蚓等，也可以喂食人为配制饲料，比如骨粉、鱼粉等。
鲟鱼主要以一些小型的或行动迟缓的底栖动物为食，在海洋主要以鱼类为食，甲壳类次之，软体动物较少。饲养鲟鱼的时候，能给它吃虾米、螺、蜗牛、蚌、小鱼、水蚤、水蚯蚓、红虫、饲料等食物。
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