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1、钓点：钓桂花鱼的钓点只需要具备两个条件，第一水流急，第二水底有较多的岩石，而且要有多的岩缝，以及溶洞的构造。2、钓饵：桂花鱼不同其他鱼类，多数鱼类都是靠嗅觉来觅食，它靠视觉来吃食。所以饵料的选择以新鲜的活饵为佳。可以取整条蚯蚓，整条穿包鱼钩，钩尖露出来就可以。3、钓具：手海竿都是可以的，因为桂花鱼嘴比较大，钩子尽量用钩门稍款的。浮漂的话可以不用，线要长，一般比竿长2尺左右即可，铅坠的话就需要比平常使用的铅坠重一两号。4、钓法：一般垂钓的时候，钩住鲜河虾的背部即可，但是不要把内脏等东西钩破，甩竿后，轻轻摇竿，让饵在水里有点动作，如果感觉到有下弹的力量时候，就代表桂花鱼上钩。
福州闽江可以钓桂花鱼。桂花鱼通常在乱石堆或大石块附近钓得到。它的学名为鳜鱼，比较喜欢复杂的地形，因此会藏身在障碍物较多的地方，钓的话要采用路亚的方式。它的胆子很小，所以抛竿的时候要柔和，入水声音不能太大，不然会把它惊走。如果感觉竿尖突然向下一沉，需要立刻扬竿，这样就会中鱼。
不好钓因为十月份天气转冷，温度下降，以致鳜鱼活动减少，食欲减退，所以鳜鱼难钓。鳜鱼又名鳜花鱼，桂花鱼，季花鱼，桂鱼。体高侧扁，背部隆起；口大，口裂略倾斜；上颌骨向后延伸至眼后缘，下颌稍突出；两颌，犁骨均具绒毛状齿，上下颌前部的小齿成犬齿状；前鳃盖骨后缘锯齿状，隅角有4～5大棘；鳃盖骨后部有2扁平棘；圆鳞，鳞甚细小；侧线沿背沿作弧状弯曲。
桂鱼是肉食性鱼类，以小鱼、小虾为主食。可用泥鳅做饵，长大约10厘米，钩子挂背上。用锋利的钩尖从*门附近的背部处皮下刺入。注意不要伤其脊骨和内脏，保持它的活性。垂钓时，挂个泥鳅靠边扔进石洞、石缝附近即可。泥鳅会自己钻石洞、石缝。每个钓位钓4～5分钟，没鱼就换位。钓上一条之后不要走。桂鱼一般都是成双成对，很可能钓上第二条。一般桂鱼吃食迅猛，一口吞下钓饵就跑，此时应顺势提竿。
不可以，所有公园里的鱼都属于人工投放喂养，是属于观赏性质，供行人游湖时观赏的，是不允许垂钓的，所以记住所有公园，景观区都不可以钓鱼。
鲫鱼还行，桂花钓鲤鱼效果差点，有的鲤鱼不认这个味型，一般甜香味的小药或者饵料还是比较好的，我一般用一品源的黑坑威武跟王者之诱两种小药搭配加到饵料里，窝子打散窝，诱鱼效果不错，同时还有尽量多补窝，其实小药的作用就是改善饵料味型，增加饵料水中穿透力提高诱鱼效果的，要用好还要合理搭配。
1、桂花鱼是肉食性鱼类，以小鱼、小虾为主食。可用泥鳅做饵，长大约10厘米，钩子挂背上。用锋利的钩尖从*门附近的背部处皮下刺入。注意不要伤其脊骨和内脏，保持它的活性。2、钓时，挂个泥鳅靠边扔进石洞、石缝附近即可。泥鳅会自己钻石洞、石缝。每个钓位钓4～5分钟，没鱼就换位。钓上一条之后不要走。桂鱼一般都是成双成对，很可能钓上第二条。一般桂鱼吃食迅猛，一口吞下钓饵就跑，此时应顺势提竿。