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世界上渔业捕捞量最多的国家是日本，日本有北海道渔场，渔业资源丰富，每年在公海的捕捞量也大。第二，挪威。挪威北临北冰洋，西临挪威海，南临北海渔场，渔业资源丰富。第三，加拿大，加拿大北临北冰洋，西临太平洋，东临大西洋，还有四大渔场之一的纽芬兰渔场，渔业发达。第四，秘鲁。秘鲁西部有秘鲁渔场，渔业资源丰富。
答：泥鳅好。因为泥鳅被称为水中人参，其营养价值很高，食用对身体有益健康。泥鳅为底栖鱼类，栖息于河流、湖泊、沟渠水田、池沼等各种浅水多淤泥环境水域的底层。昼伏夜出，适应性强，可生活在腐殖质丰富的环境内。水中缺氧时，能跳跃到水面吞入空气进行肠呼吸。在水池干涸时，潜入泥中，只要泥土有少量水分保持湿润，便不致死亡。泥鳅广泛分布于亚洲沿岸的中国、日本、朝鲜、俄罗斯及印度等地。
初养鱼首选孔雀鱼孔雀鱼是一种小型热带观赏鱼类，一般体长为3至5厘米，鱼体娇小玲珑，游动矫捷活泼，体色斑斓多彩。它主要产自南美洲的巴西、委内瑞拉、圭亚那以及西印度群岛等地应该说，在众多的热带观赏鱼品种中，孔雀鱼并不算高贵的鱼种，无论是其售价还是对周围生活环境的要求都不高，但它却因为活泼、美丽而深受人们喜爱。尤其是雄鱼更美丽，在绿褐色的身体上掺杂着红、橙、黄、绿、青、蓝、紫各种色彩，仿佛天上的彩虹一般，因此它还有一个好听的名字——彩虹鱼。一些买鱼人告诉记者，孔雀鱼之所以受欢迎，很大程度上是由于它性情温和而活泼，不会和其他鱼发生争斗，适合与一些没有攻击性的鱼类混养；而且它对食物的选择性也不大，蛋黄、馒头渣等都可以喂食，不过人工饲养时最好投喂鱼虫、线虫等活饵；同时它对水质、水温的要求也不高，非常易于饲养和存活。一般纯种的孔雀鱼个体较大，尾鳍及背鳍大而舒展，花色比较纯，特点也较鲜明，售价也较高，因其品系好坏大约在每对10 元至50元不等；而杂交种或退化种则与其相反，售价也比较便宜，一般每对只要几元钱就可以买到。但对于初养热带鱼的人，购买杂交种及退化种还是比较合算的，因为这样可以在养殖中积累许多的养鱼经验。另外，最好先确定你买鱼的目的是用于观赏还是繁殖。如果仅仅是为了观赏，可以挑选颜色艳丽、尾鳍长大、各鳍发育正常的个体；而如果是为了培育良好的孔雀鱼品种，最好挑选年轻有活力的孔雀鱼，因为完全成熟的孔雀鱼虽然尾鳍大、花纹艳丽，但是不适合繁殖。一般来说，挑选孔雀鱼的原则和选购其他鱼没什么大的分别，无非是要求体表无异常、无伤口、鳍肢无破损、各鳍都没有紧缩、无白毛和白点等增生物、有进食欲望、反应敏捷，而且最好选择整缸里都没有受伤或死亡的个体。但是选购孔雀鱼的一个关键之处是在雄孔雀鱼的挑选上，应该尽量选择个体较大、尾鳍较大且舒展、游泳活泼的雄鱼个体。 一般购买两三个月大的孔雀鱼。此外，在选购孔雀鱼的同时，别忘了再买一个水族箱。饲养孔雀鱼的水族箱最好不要太大，一般以长60公分，宽30公分，高40公分为宜，而且购买之前一定要注意试水，确保不漏后方可购买。选完孔雀鱼后，接下来就是饵料问题。孔雀鱼对饵料的要求不高，一般可采用水蚤、水丝蚓或配合颗粒饲料。待一切选购妥当，就到了养殖孔雀鱼的过程了。
世界渔业发展趋势：1.世界水产品生产、消费和贸易将持续增长，但其增长率将在长时间保持在低水平。到2030年，渔业和水产养殖总产量将增至2.04亿吨，较2018年增长15％，水产品年人均消费量为21.5公斤。2.水产养殖产量将继续增长，虽增速会减缓，仍可填补水产品供需差。主要养殖品种为草鱼、鲢、罗非鱼、鲤、鳙、喀拉鲃等；主要养殖大国是中国、印度、印尼、越南、孟加拉、埃及、挪威和智利。3.水产品消费：水产品消费占全球人口动物蛋白摄入量的六分之一，在孟加拉国、柬埔寨、冈比亚、加纳、印度尼西亚、塞拉利昂、斯里兰卡和若干小岛国，鱼类消费占动物蛋白摄入量的一半以上。4.捕捞渔业：捕捞量最高的水产品为秘鲁鳀（700万吨）、阿拉斯加鳕鱼（340万吨）和鲣鱼（320万吨）；主要海洋捕捞国是中国、秘鲁、印尼、俄罗斯、美国、印度和越南；主要内陆捕捞国是中国、印度、孟加拉国、缅甸、柬埔寨、印尼和乌干达。