今天钓鱼人给各位分享东台野钓鲫鱼地点的相关知识，其中也会对东台鱼汤详细做法？(东台鱼汤怎么做)进行详细解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
活鲫鱼3000克，白酱油3000克，虾籽50克，鳝鱼骨1000克 ，白胡椒粉25克，生姜50克、绍酒50克，香葱100克，青蒜花400克，熟猪油2500克。制法：1、鲫鱼洗净（不去磷，晾干），入猪油锅中炸酥。另将鳝鱼骨洗净放入锅内煸透。2、锅中放水1800克，投入炸好的鲫鱼和鳝鱼骨烧沸，待汤色转白后加入熟猪油，大火烧透，然后用淘箩过清鱼渣，成为第一份白汤。3、将熬过的全部鱼骨倒入铁锅内，先用文火烘干，然后放入熟猪油200克，用大火把鱼骨煸透，加入开水14000克 ，烧沸后再加熟猪油150克，大火烧沸，过滤清鱼渣，成为第二份白汤。4、用熬制第二份白汤的方法和用料，将开水10千克，熬成第三份白汤。然后将三份白汤混合下锅，放入虾籽、绍酒、姜、葱、香料粉50克烧透，用细筛过滤。5、在碗内放熟猪油7克、白酱油15克和少许青蒜花，舀入沸滚的鱼汤。同时将面条入沸水锅中下熟，捞入鱼汤碗内即成。特点：汤白汁浓，滴点成珠，清爽可口。
最佳钓鱼地点是涟水桥北！涟水河沿河有三座大桥（东山大桥，二桥，三桥），您可以通过任意一座桥到达对岸的风景带。沿着风景带可以欣赏曾国藩纪念馆，碧洲公园，镇湘楼，褚公祠等等人文自然景观，还可以远眺东台山森林公园和塔子山森林公园，碧水青山，美不胜收，是当地市民休闲锻炼的好去处。
是的以最出名的东台鱼汤面为代表鱼汤面的精髓在于：串场河的水，南乡的粮，东乡的盐和本地的野生鲫鱼。鳝鱼骨和鲫鱼是鱼汤面的灵魂所在。把鳝鱼骨洗净，用猪油煸炒透。鲫鱼在油里炸酥。将煸透的鳝鱼骨和炸酥的鲫鱼一同入锅加水大火煮沸。再改文火，慢慢熬满满炖，最终鱼汤的汤色白如牛乳，点滴成珠。