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天津妈祖庙是靠近海边的地方,也是天津很著名的地方,要想海钓鲈鱼,最佳的地方是离妈祖庙不远处的防潮闸上,有很多人都在这里海钓,而且收获颇丰,
黄骅港:距离大港区75km,距天津外环线110km。主要鱼种为梭鱼、鲈鱼,少量黑鲷、鲅鱼。每年9~11月为海钓黄金季节。在到黄骅港前,需在海边购买海蚯蚓(鱼饵)。到港后,可乘船至较远的拦潮坝上或步行在近处的堤坝上落脚,进行岸钓。黄骅港是河北冀东南地区运距最短的出海口,现已建成20万吨级航道和万吨级以上泊位33个,吞吐量连续4年突破亿吨。
天津近海船钓鲈板一般使用机竿钓中层式钓浮两种钓法,用海虾或海红虫当饵料,长潮时垂钓效果最好。
天津周边几月份钓鲈鱼啊。我的记忆里天津市有句名言叫做:春梭夏鲈。这句话的意思是在天津地区春天梭鱼多,并且这个季节也比较肥比、较好吃,夏鲈的意思就是夏天天津地区是鲈鱼比较多,这个季节也比较好吃。天津市的夏天大概就是6、7、8月份吧!
度水温下生存越冬,随着水温升高,马上有摄食要求,沿海民间高手在冬季天气特好时也常常甩到鲈鱼。但真正甩鲈日子可从农历二月廿外算起,这段时间起随着气温逐鲈鱼的食欲逐渐旺盛,到四月廿外至六月廿外是春夏之间鲈鱼的第一个摄食高峰,六月廿外至八月廿外,由于气温高,加上台风因素,可钓的日子相对小些。从八月廿外到十月廿外,是秋冬季节鲈鱼又一个摄食高峰,特别是十月廿外前后段时间,鲈鱼最易集群索饵,而且摄食凶狠。如果此段时间来了个强冷空气,气温下降幅度又很大,就意味着甩鲈鱼钓期结束了。鲈鱼的食欲强弱与很多海洋因子有关,但最主要的是水温,长江口冬季表层水温为6度,春季海水处于增温阶段为13度,夏季,表层水温最高为,平均表温为27度,秋季,沿水温处于递减期,长江口区水温为15度。
不建议轻易的吃河里面的。海河里面的小河鱼是本土原生的野生鱼,从营养的成分上来说是可以食用的,但是从安全的角度来说,海河里面的小河鱼生存的环境多少是处于污染的河水,河流,这样的鱼本身也会携带污染物,是不能使用的。
天津地区在渤海沿岸,鱼类资源比较丰富,有鲈鱼,梭鱼,海鲶鱼,船钓以拉流钓和漂虾钓为主每年五月到十一月是船钓的最佳时期
我的做法是:首先把鱼鳞刮干净,去掉内脏和鱼鳃整个洗干净,视鱼的大小将鱼身两面打上斜刀,沾上干面粉(也可以抹上鸡蛋液),起锅烧油,放几粒花椒一个大料,油热后放入鱼进行煎制,一面金黄后翻面煎另一面,切记不要大火要中火,因为大火容易煎糊。另用碗调一个料汁,葱姜蒜酱油醋糖料酒蚝油,用量可根据自己的口味定,调完尝一下,感觉差哪种就在放哪种,总之调到自己喜欢的口味就好了。待锅中鱼煎好了,将料汁烹入锅中马上盖锅盖,稍等一会儿再打开倒入清水沫过鱼身盖盖转大火熬制,汤汁收的差不多了就算熬好了。
11月海鱼不难钓。在北方的11月份,淡水鱼已经逐渐变得难钓,很多钓鱼人都收拾装备开始“猫冬”。但恰恰这个时候,是渤海地区鲈鱼吃食旺盛的开始。鲈鱼的钓法主要是浮游矶钓、路亚和沉底钓。浮游矶钓和路亚钓到的鲈鱼个体大,但不如沉底钓的效率高,同时这两种钓法都对技巧有一定的要求,新手上手较慢。我经过多年的尝试后认为沉底钓是最经济、简单的一种垂钓鲈鱼的方式。
主料:鲈板鱼500g辅料:油适量、盐适量、大料适量、醋适量料、酒适量、大葱适量、大蒜适量、老抽适量、白糖适量做法:1.首先把鲈板鱼洗净2.锅中放适量的油加热3.放入鲈板鱼小火煎一下4.煎至两面都金黄色就可以了5.取一个碗放调料,盐,醋,料酒,老抽,白糖调匀6.把调好的调料倒入锅中,加入切好的姜片,大葱段和几粒大料,调料刚好没过鱼就可以了7.先大火烧开,然后转小火慢炖,把汤汁收的差不多就可以出锅,炖鲈板鱼家常做法就完成了。