蚯蚓 蚯蚓是比较常见的钓鱼饵料之一，也是钓胖头鱼的首选饵料。在钓鱼前要先泡软，在发现咬口时，可以适当掐断一段来增加诱饵效果。 面包渣 胖头鱼也喜欢吃面包渣，尤其是微微发酵的白面包，可以用于配合蚯蚓钓鱼。
针对钓鲢鳙胖头鱼，以下几种小药可以作为选择： 酸臭类小药：例如大蒜粉、陆克香、果酸、草莓香精、白醋精等。鲢鳙喜欢酸臭味，因此这类小药对鲢鳙有很强的吸引力。
一般在垂钓之前可以向湖面撒点诱饵，吸引成群的胖头鱼的注意。饵料可以用4份麸皮、l份玉米面，再倒些开水，拌上发酵粉，用塑料袋密封放在阳光下晒四五天。
钓胖头鱼的钓饵有两种：酸味糟食专用於钓鲢鱼，酸臭味精食专用於钓鳙鱼。
钓海胖头鱼一定要打重窝，诱饵微酸带臭，沉底后呈碎屑状，常用沤了3～4天的菜籽饼、豆饼、花生麸、酒糟、酱糟等，窝的面积在1平方米左右。
首先是选位，气温越高鱼层越浅。钓鲢鳙不像其他鱼类一样死守钓点，要追赶鱼群垂钓。选择合适的饵料，鲢鳙喜雾化好的饵料，味型以酸、臭为好。钓具都是把饵料装填在里面，利用饵料的雾化使鲢鳙不断吸食。
调漂方法 垂钓鲢鳙多是钓浮，原因在于鲢鳙是中上层鱼种，经常在水面喝饵。
七是钓鲢鳙时起竿要迅速，要用寸劲，要有不中鱼则钩不出水的本领。鲢鳙鱼唇较薄嫩，不用寸劲容易拉豁了。因此也一定要用抄网抄。
胖头鱼一般游到岸边，躲在有草的地方，下钓应选取有草的地方或是阳光下的阴影地方。在靠近岸边下钓。 刚开始钓鱼时，在你准备的地方投料，专业称打窝，打窝完成后，就正式的下钓钓鱼。
钓胖头鱼首先要找好钓位。它分布在浅层，只有当温度比较低的时候，才会游到在更深一些的位置。这种鱼比较喜欢吃带有酸臭味的饵料，所以一些谷物发酵过后的饵料就比较适合给它们吃。
八是手竿台钓鲢鳙，采用浮钓方法，一般夏钓一漂深，夏钓时要用轻比重鱼饵配合轻比重的诱饵；春秋底浮钓，钓饵黏度可大一些。夏钓时诱饵沉底后可引来鲤鱼等，因此，钓一阵鲢鱼后，在钓饵中适当加些豆渣、918等，改为钓底，立即有大鲤上钩。
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