1、海竿钓花鲢有两种钓法：一种用翻板钩钓底，另一种用花篮钓浮。钓底用鲢鳙方块，直接抛竿，多竿钓时尽量抛在同一块小范围水域，别左一根右一根，形不成窝点。把帽檐上的编制也刻画好之后，做最后的调整。
2、钓位：选择水深、水面平静的位置，早春要选择向阳面，立夏后可在背阳处钓。饵料：饵料要突出酸、臭的特点，可以用发酵的酸饵为主料，再加入其他配料就可以制成多种饵料。
3、建议多钓浅，只要水深不超过两米就可以，尽量还是离岸边远一点，花鲢的特性就是吸热，在气温到30度以上的话，花鲢的进食是最好的，在气温低于10度，花鲢很难开口，所以夏季是钓花鲢最好的时机。
4、野河里钓鲢鳙用台钓法、爆炸钩钓法、水怪钓法。资料扩展：鲢鱼与鳙鱼的合称。鳙鱼（Aristichthys nobilis）又叫花鲢、胖头鱼、包头鱼、大头鱼、黑鲢（还有的地方叫麻鲢）、也有叫雄鱼。外形似鲢。侧扁。是淡水鱼的一种。
选择合适的钓具也是钓大头鱼的关键。建议选择比较长的钓竿，一般在7米至6米之间。选择竿杆时要注意杆身的硬度和强度，杆身越硬越适合钓大头鱼。同时，钓轮的选择也很重要。
钓滩。滩系指浅水区域。若在河塘、水库垂钓，就要尽可能把钓位选在河塘、水库的尾部。因为春天，虽然水的温度还较低，但浅水区的水温，要略高于深水区域。
选取合适的地点：要想钓到大头鱼，选择正确的地点至关重要。货真价实的钓手们往往会选择深水洞口附近，这些地方有着更加丰富的鱼类资源。同时还需要留意潮汐的变化情况，饵料应当散落在基本水流和转折点之间。
钓大头鱼的时候大约放3米到15米深即可。大头鱼所在的水层并不是固定的，温度比较高的话，大头鱼就会到温度相对较低的水层去纳凉，但是温度低的时候，它们就会往深水区取暖。
钓具，鲢鳙属大体型鱼类，所以应选择较长的钓竿，以便控鱼，一般选4米以上，臂力允许的情况下，越长越好，调性选28调的，刚柔并济，护线的同时控鱼效果也不错。
钓饵用1：0.9兑水的片屑状麸类饵，状态要求入水后外层慢慢溶散，沉底3分钟内芯仍有米粒大。
装备要选好 秋季，鲢鳙会大量进食，为过冬做储备工作，鲢鳙气温在20度到30度时是非常活跃的，步入冬季后就会潜入到深水区域栖息不动来过冬，所以在正式立冬前，都是适合钓鲢鳙的好时机。
钓胖头鱼的钓饵有两种：酸味糟食专用於钓鲢鱼，酸臭味精食专用於钓鳙鱼。
只说与垂钓有关的） 白鲢和花鲢统称为“鲢鳙”，白鲢（又叫跳鲢、鲢子），鳙鱼（又叫花鲢、胖头、大头），白鲢和花鲢虽然都是鲢鱼，但其生理习性特点既有共性也存在个体差异。
二）钓鲢鱼渔钩的组装 为了在钓鲢方面有所突破，笔者在饵料和渔钩的组合上作了一些探索，先后使用过瓶盖式、草帽式、炸弹式、网兜式、火柴棒式等各种各样的组钩，都曾取得一定的效果。 瓶盖式组钩。
鲢鳙喜欢呆在河流的水流较缓慢，或者是回水湾，或者是两种水流交叉的地方。一条流动的河中，鲢鳙一般会呆在中上层水域。这与它们的生活习性有关。
一般河里都有鲢鳙。钓这种鱼的时间选在上午11点到下午3点，此时的温度适宜，钓到的可能性更大。
河里钓鲢鳙可以上游活水处、新水、旧水合流处、下风口处选位置。上游活水处：首先可以选择的就是河流的上游。此处一般会有活水流入的地方，也就是入水口的位置。
江河野钓鲢鳙位置：偏远的地方。深潜水交接的地方。开阔的地方。找下风的地方。鲑鳙虽然体型比较大，喜爱聚群活动，但是胆子特别小，警觉性特别高。因此钓友们在野外应该寻找一些人类活动较少的地方垂钓。
喜成群活动鲢鳙喜爱成群活动的习性特性，规定垂钓鲢鳙的钓位位置，最好要面对大水面，比较宽阔的海域。鲢鳙个人比较大，也是成群活动，需要有充足大一点的水质空间，来确保充足的食材和活动区域。
偏远的地方 鲢鳙虽然体型比较大，喜爱聚群活动，但是胆子特别小，警觉性特别高。因此钓友们在野外应该寻找一些人类活动较少的地方垂钓。在同一个钓场中，常常会与“黄金地”的存在，这些地方都是钓鱼人钓得多的钓位。
因此当鲢鳙在浅水区层时，归属感比较低，在盛夏钓鲢鳙时首先要注意的一个关键点便是最好不扎堆，选择清静偏远的钓位。
河里钓鲢鳙可以上游活水处、新水、旧水合流处、下风口处选位置。上游活水处：首先可以选择的就是河流的上游。此处一般会有活水流入的地方，也就是入水口的位置。
要选择水面开阔的某个区域垂钓，其实开阔的地形就意味着水会比较深，关键还在于鲢鳙对溶氧有较高的要求，开阔的区域更容易有风浪，只要稍有风浪就可以改善浅水层的溶氧情况，溶氧情况更好当然更适合钓鲢鳙。