今天钓鱼人给各位分享黑坑鲫鱼配方做法烤箱怎么做的相关知识，其中也会对烤鱼的做法以及配料(烤鱼的做法以及配料表)进行详细解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
烤鲫鱼的做法1.鲫鱼去鳞、去腮、去内脏整理干净备用2.葱姜蒜洗净备用3.鲫鱼从中间剖开备用4.装入腌制的容器里，放入姜片、葱段和蒜粒备用5.加入辣椒粉（不吃辣的可省略）、孜然粉、酱油、蚝油、白糖、料酒6.用手端起腌制的容器簸动起来，让鱼相互撞击均匀沾上调料，这样鱼比较容易入味。腌制30分钟以上7.烤盘铺锡纸，涂抹一层食用油8.将腌制好的鲫鱼，挑去葱姜蒜，放入烤盘9.烤箱200度，预热后放入鲫鱼烤制10.6分钟后，端出烤盘，在鱼的表面刷一层油11.翻面，再刷一层油，把切碎的孜然粒和辣椒粉均匀撒在鱼身上，继续烤制10分12.取出装盘，即可食用烤草鱼做法1.草鱼清洗干净，一剖为二，生姜，大蒜切细丝儿备用2.将生姜，大蒜及盐巴，白醋均匀的涂抹在鱼肉上腌制3.半个小时后，放入老抽继续腌制2个小时以上4.电饼铛预热，将腌制好的鱼肉码放上去，如果喜欢可以抹上一层底油哦5.选用双面烤制功能，烤制3~4分钟即可，装盘烤小黄鱼做法原料：小黄鱼、料酒、姜片烤小黄鱼做法：1、10条小黄鱼去头洗净，用料酒、姜片放冰箱腌制4小时2、腌好后拿出沥干水份，用三大匙排骨酱拌匀继续腌制1小时3、烤盘放锡纸，小鱼码上烤盘，200度烤20分钟
食材明细
鲫鱼
料酒
醋
盐
葱姜段
辣椒粉
孜然粉
五香粉
工具：
铁钎、铁锅
做法
1.把鲫鱼去鳞、去腮、去内脏洗净，靠脊背部位打斜刀，加料酒、醋、葱姜段拌匀腌渍10分钟，去腥。
2.冲洗干净后，加盐、辣椒粉、孜然粉、五香粉，拌匀后腌渍2小时以上，使其入味。
3.用铁钎串起，每条鱼用2根铁钎，以便烤制时保持平衡，放入铁锅内。
4.开大火烧烤。中间要翻一次再烤，可以刷些明油，再撒少许辣椒粉、孜然粉、五香粉。
5.烤制到鱼的表面有焦黄的色。
1. 将两斤重左右草鱼，清理后，花上几条纹路，对剖，趴放到烤盘中。用料酒把少许盐融化，均匀涂抹整个鱼身，头和尾多涂几遍。在把孜然粉均匀洒满整个鱼身。然后放烤箱180度上下火烤20分钟，打开观察看鱼表皮如没微焦，可往上层移动后在烤2分钟。考好后把盘中水一定倒干净。保持无水干燥。
2. 土豆用油炸下表皮，金黄后捞起备用
3. 魔芋切条状后，和大蒜一起过水，蒜多煮一会，略软捞起晾干水分。泡萝卜切条老姜剁姜米备用。
4. 植物油量多一些，八成热，将豆瓣酱，豆豉倒入边抄，金黄后放入蒜，姜米，酸萝卜条。
5. 颜色，从金黄刚变深后再放适量孜然后依次加入土豆条，魔芋，豆皮。
6. 最后依次加入洋葱，红灯笼椒，金针菇。
7. 鱼烤好后，将料浇盖在鱼上后，再进烤箱150度烤5至8分钟
8. 装盘塞上小葱花和香菜末即可
主料小鲫鱼十来条 葱姜蒜（腌制）适量料酒（腌制）两大勺 盐（腌制）适量五香粉（腌制）一勺 蚝油（腌制）一勺酱油（腌制）两勺 老抽（腌制）一勺咖喱粉（烤鱼用）适量 烤肉串料（烤鱼用）适量孜然粒（烤鱼用）适量 芝麻（烤鱼用）适量油（烤鱼用）适量烤箱菜之香酥小鲫鱼的做法步骤1. 鱼洗好。在鱼两侧划几刀，更好入味。然后用盐稍微在鱼肚内侧都洒一点盐，让里面也入味。葱姜蒜切段，然后倒入料酒五香粉酱油盐腌制半小时，2. 烤盘放锡纸。鱼摆好。先涂层油，然后洒上烤鱼料，我洒了咖喱粉，不喜欢可以不放。其实烤肉料里已经有孜然芝麻类，可是为了更香，我又单独洒了芝麻和孜然，都凭喜好啊。烤箱210度，先烤20分钟，然后拿出来翻面，另一面也抹油和烤鱼料，再烤20分钟，直到烤酥。具体时间温度自己定。
黑坑大棚小鲫鱼饵料配方1、小鲫鱼1#配方：化绍新的原塘料3份，第五元素3份，鲫鱼套餐2份，虾粉1份，力作无双加鲤鱼旗的混合腥饵1份，混合一起即可。在此基础上，添加自制酒米粉1份，拉丝粉2份。2、小鲫鱼2#配方：鲫鱼套餐2份，第五元素2份，金版红魔2份，红魔1号1份，红魔2号1份，巨能1份，虾粉1份，混合一起即可，在此基础上，添加自制酒米粉1份，拉丝粉1份。3、小鲫鱼3#配方：第五元素4份，原塘料3份，自制酒米粉2份，虾粉1份。加拉丝粉15%4、小鲫鱼4#配方：疯钓一4份，疯钓二3份，虾粉2份，自制酒米粉1份。加拉丝粉10%。5、小鲫鱼5#配方：鲫鱼套餐2份，天元鲫2份，第五元素3份，金版红魔2份，老中华鲫（奶香）一袋与麝香红鲫一袋的混合饵1份。混合后的饵里添加钓鱼王的烤麸3份，拉丝粉2份。此饵可搓、可拉。
炭烧锡纸鲫鱼的做法如下：配料：新鲜鲫鱼两条，去鳞去内脏，洗干净白萝卜一根，大小适中，去皮切丝姜丝香菜香葱若干，适量油和盐作法：1、加油先爆炒几下白萝卜切丝，稍变软即可（不要炒熟，炒熟汤就不甜，萝卜也不脆）2、加适量的水，同时放姜丝3、加盖，等汤开，至姜出味。4、放鲫鱼，再加盖，汤开即鲫鱼熟。（勿过火，免鱼被煮烂）5、最后香菜香葱和盐，一搅.
食材主料鳕鱼250g辅料新奥尔良烤肉料15g步骤1.将鳕鱼化冻后，去鳞，清洗，控干，备用。2.放入新奥尔良烤肉料。3.加同等量的水（15克）拌匀腌制一小时以上。4.将烤箱上铺上锡纸，刷少许油在表面。5.将腌好的鳕鱼块放上。6.送入事先预热好的烤箱，250度，中层，上下火，20分钟。7.瞧，烤好的鱼块，色泽红亮诱人，肉质鲜嫩有滋味。