今天钓鱼人给各位分享鳝鱼怎么钓黑坑的相关知识，其中也会对黄鳝深受钓鱼人的喜爱，你知道怎么钓吗(黄鳝深受钓鱼人的喜爱,你知道怎么钓吗英文)进行详细解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
钓黄鳝的钓具不同于其他钓具，通常都是自己制作的。选用细竿的水竹或粗铁丝作钓竿，长50~60厘米即可；钩可以自己用钢丝打磨， 也可以买10号以上的大型鱼钩，鱼钩的钩门应宽。将鱼钩绑到钓竿上，也可以在粗铁丝棍上装竹制竿把。
首先声明一下，我不是硬钓黄鳝的高手，只是经常观察别人如何钓，技巧其实也不是很多，主要是要会识别哪些洞有黄鳝，哪些洞没有，一般在这个春季和夏季去钓都不错。我这种技术差的一般是在下雨之后去钓，因为凉快，鳝鱼比较的爱吃饵，另外下雨之后很多的洞会被堵住，鳝鱼都会去清理多余的淤泥，这个时候基本能很好的辨认出来哪些洞有鳝鱼，在不下雨的天气，尽可能选择一面有石壁的，那样的田比较的好找钓点，在走路的时候要很轻的走动，要不惊动了洞里的鳝鱼，就不怎么吃饵了，有些人还会准备一根竹竿，上面绑一根鱼线和鱼钩，是为了钓壁高那一面和水深的田准备的。诱鳝鱼的时候一般都是用手指反复的旋转钢丝，并且一步一步往洞内深入，鱼上钩的时候直接往外拉就是，但是要和另外一只手配合得很好，鱼出来之后就要快速的捉住，不然拉出来也会跑掉。
钓鳝鱼不比普通的钓鱼方法，鳝鱼多生活在水边的淤泥之中，水草多的地方。钓鳝鱼要使用一种专门的工具，毫子，当地人都这么称呼。它是用竹篾编成的一种笼子，两头有口，只能进不能出。拿蚯蚓做饵，用尼龙绳系好了放在毫子里面的一端。等天黑以后，钓者就身背几十个毫子，去到沟边，拨开水草，将毫子水平安置在水中，然后盖上水草，这样就不容易被人发现了。每隔5米即下一个毫子，等下完了所有毫子，就可以回家睡觉。
待天蒙蒙亮的时候，钓着再次出发，前去收毫子，一个晚上的功夫，就能调到一桶的鳝鱼。收上来的毫子，十个就有八九个都是有鳝鱼的，鳝鱼们待在毫子里，吃饱了蚯蚓，也不做挣扎。
这一桶鳝鱼里面，有的有拇指粗细，有的有小指粗细，一条条的在水中吐着泡，青背黄肚很是好看。
拇指粗的鳝鱼可以炖汤，做鳝鱼面，将内脏去除，切成段，下锅里炖就好了，味道极其鲜美。
小指粗的鳝鱼则是一些尚处幼年的鳝鱼，这种鳝鱼肉质鲜嫩，适合做盘鳝，顾名思义，就是鳝鱼都是一圈圈的盘在一起的。以前看小说，说做盘鳝，揭开锅看到一条鳝鱼弓着肚子死去，是为了保护肚中的小宝宝，我觉得这是有误的，让人误会说吃盘鳝要吃拇指粗的，又说这种做法实在残忍，作者从此以后再没吃过盘鳝。而实际上，真正的盘鳝是只有小指粗细，幼年的鳝鱼的。将活的鳝鱼倒入锅中，盖上锅盖，鳝鱼在热锅里面挣扎，最后盘成一圈。然后用花椒，盐翻炒，待出锅后，香味四溢，好吃极了。
吃盘鳝也有讲究，不能囫囵吞枣整个的吃下，虽然不甚讲究的人也喜欢这么吃，但是终究不好看。用筷子夹着尾巴，另一手捏着头，将鳝鱼拉直了，用牙咬着脖颈，顺嘴撕到尾部，然后将肚子上的内脏拣出。肚皮肉就特别的嫩，而且有弹性，而后背肉又香，麻椒味进入到肉里，吃完一条，嘴里也满是香味，忍不住要再来，能连续吃掉十条，才能心满意足。