今天钓鱼人给各位分享黑坑青鱼的做法大全视频的相关知识，其中也会对青鱼怎样做好吃(青鱼怎么做好吃又简单家常的)进行详细解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
青鱼是一种比较常见的海鲜，而且在市场上价格比较便宜，所以很多人在买鱼的时候都会选择这种鱼，青鱼的制作方法简单，一般家常做法都会直接蒸着吃或者卤着吃，但是在吃之前都需要先将青鱼处理一下，而且要腌制，这样做的时候才会更入味儿，那么家常青鱼的做法是什么呢?
青鱼干，顾名思义，它就是青鱼的干制品。以往在很多地方的交通不方便，而且生活水平也比较落后，最流行的事情便是将新鲜的肉和鱼等多种食物通过熏制等多种方法来制作成干制品，以便于能够保存更久。但对于这种青鱼干的烹饪方法又是怎样的呢?
做法：五花肉蒸鱼干
食材：五花肉、青鱼干、姜、酱油、盐、花生油
步骤：
1、五花肉清洗干净，切片状，加盐，酱油搅拌均匀腌一下，备用。
2、鱼干洗干净后用温水浸泡20分钟，切片备用。姜切片再切成丝备用。
3、拿干净碟把五花肉摆均匀，撒上姜丝，上面铺鱼干片。
4、锅放适量水煮开，把装着鱼干碟放到锅里蒸20分钟。
5、另一个热锅放花生油煮一下，微微起烟关火，把热花生油淋在已熟的鱼干上面即可。
一、蒸鱼干
食材：鱼干、生姜、辣椒、葱白、生抽、耗油、油
步骤：
1、将鱼干放清水中泡十五分钟至软，洗干净切半装盘备用。
2、将生姜切丝，辣椒切圈，葱白切丝，把生姜丝铺在鱼干表面，淋入生抽和耗油。
3、锅里放适量水，鱼干入锅蒸煮二十分钟取出，将葱白和辣椒圈摆在鱼干表面。
4、锅洗干净倒入适量油，开火煮热淋在鱼干表面即可。
二、毛豆青鱼干
食材：青鱼干、毛豆、香葱、生姜、辣椒、生抽、老抽、白糖、鸡精、盐、老干妈、油
步骤：
1、青鱼干泡水，切成小块，葱姜切丁。
2、锅热放油，下青鱼干炒出青鱼干身上的油脂，放料酒，生抽，老抽，老干妈，葱姜末，加水没过鱼干，大火烧开放入青豆继续烧。
3、汤开之后放根据鱼的咸度适量加盐转小火，放入白糖提鲜，最后加入鸡精出锅。
三、豉香蒸鱼干
主料：鱼干、姜、蒜、干辣椒、豆豉、白糖、酱油、盐、葱花
做法：
1、将鱼干切成小块，姜、蒜、豆鼓、辣椒干剁碎。
2、锅内放油烧热，下姜蒜炒出香味。
3、将炒香的姜蒜铺在鱼干上;加入少许的白糖、酱油;放蒸锅内大火蒸15分钟。
4、最后撒上葱花即可出锅。
青鱼的营养价值
1、青鱼肉中除含有丰富蛋白质、脂肪外，还含丰富的硒、碘等微量元素，故有延缓衰老、防癌抗癌的作用。
2、青鱼肉中富含核酸，核酸是人体细胞所必须的物质，具有延缓衰老的作用，也可用于疾病的
黑坑青鱼的钓法和技巧如下：
一、黑坑青鱼的钓法
1、游击战术
人找鱼，字面意思不难理解，就是围着青鱼池转着找鱼，围着池塘转圈，感觉哪里有鱼就把鱼钩饵丢到那个位置，或者看到青鱼在水面泛起浪花、鱼星等，此时将钩饵丢在它的位置，通常能够钓到区域内的大青鱼。
2、抢占最佳钓位
早一步出发，抢占平时出鱼最好的位置，通常黑坑青鱼池一般都是有几个出于位置比较好的地方，观察好这几个钓位，一般我们把这种钓位称之“爆口点”，而这种好以点的钓位肯定是很多人都会去抢去占的。
所以咱们要想抢得这样的位置，还是要尽早到达钓场占领，谁去的早那位置肯定就是谁的了，抢到这样的钓位，有利于咱们钓获更多的大青鱼，甚至决定了今天是否能钓到大青鱼。
二、钓黑坑青鱼的技巧
在黑坑垂钓青鱼时，最好选择在水温18摄氏度到26摄氏度左右的水域垂钓，此时的青鱼会非常积极的觅食。
过了立秋，此时的水温漫慢下降，此时的青鱼会大量出来觅食，此时最适宜垂钓。垂钓青鱼最好选择一个适宜的时间段，可以选择在上午的7点到10点和下午的3点到6点，这些时段的青鱼觅食愉况会更好。
钓黑坑青鱼可以用的饵料有螺丝饵、农作物。
1、螺狮饵
据说青鱼的喉骨就是专门用来猎食螺狮内的，由此可容见对螺狮的喜爱程度，因此在钓青鱼时可以选择螺狮。
2、农作物
很多黑坑周边有农作物，长此以往会随着风吹雨打将农作物投入到黑坑中，也会受到青鱼的青睐，像是比较常见的玉米、小麦等农作物，可以直接挂钩，或者用药酒泡制后使用能起到更好的诱鱼效果。
大青鱼是一种十分火爆的食用鱼，在中国的遍布较为普遍，是一种十分知名的渔业养殖鱼，这类鱼的肉质地十分鲜嫩，并且其营养成分十分高，除开含有蛋白以外，大青鱼带有丰富多彩的硒和碘元素，因此 吃完可以具有延缓衰老的功效，衣着具备防癌抗癌的作用，下边教大伙儿用大青鱼炖白菜来吃。
大青鱼炖白菜的做法：
1.
准备好食物
2.
锅里放少量油炸大青鱼
3.
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