今天钓鱼人给各位分享砂锅里有个黑坑的相关知识，其中也会对砂锅煮粥煮糊了怎么清理黑渍(砂锅煮粥糊了怎么去除黑渍)进行详细解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
正确使用砂锅1:新买来的砂锅第一次使用时，最好用来熬粥，或者用它煮一煮浓淘米水，以堵塞砂锅的微细孔隙，防止渗水。 2:用砂锅熬汤、炖肉时，要先往砂锅里放水，再把砂锅置于火上，先用文火，再用旺火。3:从火上端下砂锅时，一定要放在干燥的木板或草垫上，切不要放在瓷砖或水泥地面上。清除锅底糊印的方法：1，锅底还会有糊印儿，此时可用经过燃烧并淋湿的木炭来擦洗。2，如果锅底糊了,可把几个山里红放锅里,加少许凉水烧开(不要烧干),锅的糊底很快就会去掉。3，切几片橙子放锅里煮开，闷一晚上，第二天糊渣就会翻起来，就很容易清除了。
陶瓷砂锅被烧黑，快速有效的清理方法，只需要一招，干净如新
锅底烧糊了，锅内烧焦的黑垢，清洗的方法如下。做菜的时候经常会不小心把锅底烧焦的，锅底可以用醋和小苏打一起搅拌均匀后清洗，清洗完之后，就变成了新锅，具体的方法是，开火把锅加热，把白醋倒进锅中，可以先去一小部分的黑东西，再往锅中倒入小苏打，小苏打冒泡的时候，再用刷子刷洗它的表面，再用水冲干净这样，黑锅表面的屋子就清洗干净了。还有一种方法就是用洗洁精和小苏打一起，家里的陶瓷锅有烧焦的痕迹，可以用这样的方法烧一锅水，再放一些小苏打，用刷子刷干净之后，再把它表面的污渍清洗干净到一点洗洁精，因为洗洁精，它的去污能力是非常好的，用木铲刮掉它的痕迹，如果太顽固的话，是可以多重复几遍的，最后就变得非常干净了。还可以用土豆和牙一起来洗，铁锅除了烧焦之后，它还特别爱生锈，土豆是可以去铁锈的，因为它自带的淀粉是可以吸附脏东西的，把土豆切开之后再放上一层盐，再用土豆刷洗干净，最后把盐洗掉之后，它的铁锈就不见了。还可以用醋和盐一起来清洗锅底，用白醋和盐搅拌均匀后，再放在放在锅底上，用刷子清洗干净后，它的痕迹很快就会不见的，而且清新的像新的一样，醋和水按1:2的比例放在锅里，用焦黑的部分开水煮五分钟左右，再盖上盖子泡**，它的焦黑现象就会全掉下来，而且也不会有痕迹。在清洗锅的时候，还可以用啤酒和白酒来清洗烧焦的锅底，如果锅底有锅巴的话，不能很快的刷掉它，就可以倒入啤酒和白酒，这样五分钟左右就可以刷洗干净了，还可以用苹果皮来去除苹果皮，煮开水之后就非常容易清洗掉，因为它的锅底就变得非常软了。
工具：铲子、钢刷、洗碗布、洗涤剂
操作步骤：
1、用铲子将锅中烧糊的东西一点点铲下，不要太用力，容易破坏锅体。
2、有些没有铲净的脏物，用钢丝刷加洗涤剂再刷洗一遍。
3、锅内异物去除后，再次倒入洗涤剂，加少许水，用洗碗布抹掉。
4、放在清水中冲洗掉锅中残留物质。
5、用干净的布擦干锅内的水分。
6、这样锅内的烧焦异物就彻底去除干净了。
坑坑洼洼比较多，就会导致锅底受热不均匀，这样烧出来的菜肯定是会差点，最好还是重新买一个。
炒锅的材质主要有：铁、不锈钢和铝等。炒锅设计成有手柄以方便抛炒。由于食物在烹饪过程中会粘锅，有一些炒锅添加了特氟龙涂层或陶瓷涂层等使得食物不会粘锅。
炒锅主要用作煎或炒食物，但也可以用作蒸、炖、炸等其他不同的烹饪方法。炒锅是中国及东南亚的主要煮食工具。
扩展资料：
买炒锅注意事项：
1、看锅的表面是否光滑。
锅面做到力求光滑，但不能要求“均滑如镜”，由于铸造工艺所致，铁锅都有不规则的浅纹，这不是毛病。
2、看锅面有无疵点。
疵点主要有小凸起和小凹坑两类，小凸起的凸起部分一般是铁，对锅的质量影响不大。如果凸起在锅的凹面时，可用砂轮磨去，以免挡住锅铲。小凹坑比较复杂，对锅的质量危害较大。
3、看锅底。
锅底触火部位俗称锅**。要选锅**小的，传热快，省时间生燃料；锅**大的不好，传热慢，费火费时。
除锅糊底的方法