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用南瓜花钓草鱼，那是一钓一个准，当然也可能钓上扁鱼，只要将钩子钩住南瓜花梗，就可以了。
用麝香米作饵料最好。鲤鱼（拉丁学名：Cyprinus carpio），鲤形目鲤科动物，鲤科鲤属杂食性动物，原产亚洲，后引进欧洲、北美以及其他地区。鲤鱼身体侧扁而腹部圆，口呈马蹄形，须2对。背鳍基部较长，背鳍和臀鳍均有一根粗壮带锯齿的硬棘。鳞大，上腭两侧各有二须。它多栖息于江河、湖泊、水库、池沼的水草丛生的水体底层，以食底栖动物为主。扩展资料鲤鱼属于底栖杂食性鱼类，荤素兼食。饵谱广泛，吻骨发达，常拱泥摄食。鲤鱼又是低等变温动物，体温随水温变化而变化，无须靠消耗能量以维持恒定体温，所以需饵摄食总量并不大。同时鲤鱼与多数淡水鱼一样属于无胃鱼种，且肠道细短，新陈代谢速度快，故摄食习性为少吃勤食。鲤鱼的消化功能同水温关系极大，摄食的季节性很强。冬季（尤其在冰下）基本处于半休眠停食状态，体内脂肪一冬天消耗殆尽，春季一到，便急于摄食高蛋白食物予以补充。深秋时节，冬季临近，为了积累脂肪，也会出现一个“抓食”高峰期，而且也是以高蛋白饵料为主。因此初春、深秋垂钓鲤鱼，要以蚯蚓、河虾等动物性饵料为主。春季过后，随着气温升高，鱼的摄食量变大，饵的质量已不主要，数量则上升为第一位。因此在暮春、整个夏季、初秋的一个相当漫长的时期里，鲤鱼都以素食为主。此时垂钓，应使用面饵、糟食等。鲤鱼虽属底栖性鱼类，但这并不是说它的活动区域一成不变。季候变化、水温冷暖。风力风向、气压高低、朔望更替、水质清浊、水流大小、水位涨落、水体溶氧、饵物环境等，都会随时改变鱼儿的活动区域，使它们常常进行较大幅度的位置移动，若在较大水域，这便叫做“洄游”。
金瓜百合
原料：南瓜，百合，精盐，味精，水淀粉，葱油。
做法：将南瓜用水洗净，用刀对剖开两半，除去瓜籽及瓜瓤，洗净后切成片，待用。鲜百合用清水浸泡至软，洗净，待用。将百合放入沸水锅焯水1～2分钟，捞出，沥水，备用。炒锅烧热，锅中加入葱油炝锅，将南瓜、百合放入锅中同炒，加入精盐、味精调料，熟时用水淀粉勾芡，出锅装盘即成。
南瓜炖鸡
原料：南瓜，鸡，干枣，鸡粉，葱，姜，料酒，蚝油，胡椒粉各适量。
做法：红枣洗净后用温水泡发；南瓜去皮去瓤洗净切成小块；鸡肉洗净沥干剁成大小均匀的块；生姜切片，葱切花。热锅放油，下入鸡块与姜片，大火将鸡块炒至出油，放入两小勺料酒，炒匀。加入约500毫升热水，盖上锅盖，小火煮约5分钟，放入南瓜与红枣，煮至南瓜熟透。放入适量的盐、蚝油、鸡粉、胡椒粉，炒匀后再煨煮约2分钟，最后放入葱花炒匀即可。
直接切成2厘米左右的方块使用，当然南瓜花钓鱼也可以，当然现在没有了，只有老南瓜，老南瓜蒸熟，加面粉和麦麸加糖加几滴白酒。这样效果也可以，我们也可以把蒸熟的南瓜加米饭一起搅拌均匀后，加一点面粉。这样就比较简单了。
南瓜酥适合秋季钓鱼，钓鱼用南瓜酥钓鱼。其实钓鱼用蚯蚓钓鱼也可以。
可以。南瓜酥作为饵料一般常与虾饵混合后使用，而南瓜也可以作为鱼饵的原料，南瓜口味香甜，含糖量高而淀粉含量低，是淡水鱼喜欢的味型。