1、选用饵料：钓鲟鱼的饵料可以选择原塘喂养的那些颗粒饲料，也可选择那些跟颗粒饲料味型相接近的饵料，同时像蚯蚓、红虫及小鱼块等都可作为垂钓鲟鱼的饵料。
2、钓鲟鱼的方法和技巧 钓具：鲟鱼可以使用各种钓具，由于它很喜欢吃“死”钩，所以就不必考虑钓具应该有多高的灵敏度了，我们平时使用的手竿、海竿、手海两用竿以及拉砣都是不错的钓具。
3、钓具：鲟鱼可以使用各种钓具，由于它很喜欢吃“死”钩，所以就不必考虑钓具应该有多高的灵敏度了，我们平时使用的手竿、海竿、手海两用竿以及拉砣都是不错的钓具。钓鲟鱼的饵料：蚯蚓红虫等，也可自己选择其他的饵料。
1、钓鲟鱼的饵料：蚯蚓红虫等，也可自己选择其他的饵料。选地：一般选拔靠有岩边的平整地，2-5米视气候，夏天选人坐着凉快的地方，冬天选暖和的地方。打了窝子，去到处逛逛，估计就20-50分钟。再下竿。
2、酒米是很好的留鱼协助饵料，在钓鲤鱼和鲫鱼的饵料中都能够添加一定比例的酒米，起到长久留鱼的功效。
3、黑坑放的鲟鱼分以下几个步骤：由于鲟鱼体型大，冲击力强，所以要选择一支4米以上结实的钓竿，最好配上失手绳，条件允许的可以用海竿矶钓竿，配上放线轮。
4、钓鲟鱼一般用臭猪心或者猪肝或者是小鱼、小虾作为饵料最好。因为鲟鱼是以肉食为主的底栖鱼类，食性非常狭窄，喜欢带有香味、腥味和酸味、臭味的食物，所以带有臭味和腥味的饵料会更吸引它上钩。
5、钓鲟鱼饵料用臭猪心或者猪肝。鲟鱼是底层鱼，吃饵非常凶猛，一般漂象为黑漂。鲟鱼喜欢吃腥臭的东西，一般使用太阳下暴晒2天的臭猪心或者猪肝，不臭不咬钩，也可使用发臭的基围虾肉，肉最好切成2-3厘米小段。
1、在黑坑钓鲟鱼调漂，可以调八目钓五目就行了，因为鲟鱼是大型鱼，不用调的太灵敏。
2、黑坑放的鲟鱼想要钓的话，一般要用4米的鱼竿，主线要用6号的，因为这种鱼的体型很大，所以渔具一定要结实才行，不然不但钓不上来鱼，反而有可能损坏器具。
3、可以使用人工饲料，因为现在可以钓的都是人工饲养的鲟鱼，所以在钓鱼时可以使用一些蛋白质含量在42%-45%左右的饵料，比如鱼粉、小麦、玉米、蚕蛹等。
4、在黑坑钓鱼钓鱼场钓大鲟鱼，要使用4米以上的大物鱼竿，6号以上尼龙主线，4号以上尼龙钓鱼子线，尽量不要用大力马鱼线，大力马线容易被鲟鱼认知到，会绕开钓组。渔钩一般是应用11号以上的伊势尼鱼钩。
可以使用人工饲料，因为现在可以钓的都是人工饲养的鲟鱼，所以在钓鱼时可以使用一些蛋白质含量在42%-45%左右的饵料，比如鱼粉、小麦、玉米、蚕蛹等。
黑坑放的鲟鱼分以下几个步骤：由于鲟鱼体型大，冲击力强，所以要选择一支4米以上结实的钓竿，最好配上失手绳，条件允许的可以用海竿矶钓竿，配上放线轮。
饵料：1，人工饲养的鲟鱼，平时吃的都是人工配合颗粒料，蛋白质含量42%－45%，主要原料有鱼粉、酵母、血粉、小麦、玉米、蚕蛹等。
在黑坑钓鱼钓鱼场钓大鲟鱼，要使用4米以上的大物鱼竿，6号以上尼龙主线，4号以上尼龙钓鱼子线，尽量不要用大力马鱼线，大力马线容易被鲟鱼认知到，会绕开钓组。渔钩一般是应用11号以上的伊势尼鱼钩。
用垂钓法钓鲟鱼的时候，先把钓组打进水里，然后把鱼竿插在河岸上，由于经常会遇到大鲶鱼咬钩，插在岸上可以防止它们把鱼竿拉进水里。把鱼竿沿着河岸一字排开，然后过半个小时，一个小时依次检查就行了。
鲜活蚯蚓装钩，抖净泥土，在龙王恨麝香液体香精中蘸一下，放入钓点.（2）香油坊发酵的油渣，又臭又香，拌面，调至软硬如耳垂，取黄豆大上钩，特效钓花链 .（3）玉米面、白面混合，用浓醪糟和面，调至松散适宜。
选用饵料：钓鲟鱼的饵料可以选择原塘喂养的那些颗粒饲料，也可选择那些跟颗粒饲料味型相接近的饵料，同时像蚯蚓、红虫及小鱼块等都可作为垂钓鲟鱼的饵料。
调节打窝量和打窝频率钓友应当依据具体的鱼讯来调节打窝量和打窝频率。假如水中的鱼许多，鱼群的密度非常高，就能够大量打窝，高频打窝；假如钓位周边的鱼非常少，鱼群的密度较低，就要少量打窝，减少打窝频率，防止受惊到鱼群。
钓具：鲟鱼可以使用各种钓具，由于它很喜欢吃“死”钩，所以就不必考虑钓具应该有多高的灵敏度了，我们平时使用的手竿、海竿、手海两用竿以及拉砣都是不错的钓具。
钓鲟鱼的方法和技巧 钓具：鲟鱼可以使用各种钓具，由于它很喜欢吃“死”钩，所以就不必考虑钓具应该有多高的灵敏度了，我们平时使用的手竿、海竿、手海两用竿以及拉砣都是不错的钓具。
鲟鱼有夜间觅食的习惯，所以钓鲟鱼夜间最好。由于鲟鱼嘴部的特殊形状，钓鲟鱼是线组钓的要顿，最好用跑铅，这样才有利于鲟鱼吃饵，钩子要用的特别大。
鲟鱼的养殖技术是先试水在放鱼苗，养殖条件是池塘须有干净水源。养殖技术：放养前鱼苗要消毒，可用盐水或是石灰水浸泡几分钟，彻底杀菌后，清洗干净放养。放养前用几尾鱼先试水，无不良反应后再将苗种放入。