准备小米：将小米洗净，确保没有杂质和污垢。 泡制小米：将洗净的小米放入深色容器中，然后倒入足够的黄酒，以完全覆盖小米为宜。确保黄酒能够渗透小米，使其充分吸收。 浸泡时间：黄酒泡小米的时间因钓鱼的情况而异，通常需要至少6小时，最好能泡制**，以确保小米充分吸收香味。
用酒泡米要30天才能用来钓鱼。酒米是指用酒泡制的粘米，用做钓鱼喂窝子及**鱼成群聚拢的诱饵料。将**100克，桂皮15克，八角5克，加入装有白酒5公斤中的容器中，泡30天或更长时间。将小米放入另一容器中，注意不要将小米加得太满，一般加到八分满就行，为小米膨胀留余地。
准备小米：首先，取适量的小米，足够用来钓鱼。洗净小米，确保没有杂质。浸泡小米：将洗净的小米放入玻璃或塑料容器中，然后倒入足够的白酒或黄酒，使小米完全浸泡。封闭容器：盖上容器盖子，确保容器密封，防止酒精挥发。浸泡时间：让小米在酒中浸泡一段时间，通常需要几小时甚至一整夜。
碎玉米糁0.6斤、小米0.4斤、40度以上曲酒100毫升、蜂蜜80毫升、牛B鲫三分之一包；将上述材料混合摇匀，用两个矿泉水瓶装好小米，密封24小时即可；每隔4个小时将瓶子颠倒一次，以便充分混合，三天后窝料颜色红橙色，味道刚好适合钓鲫鱼；时间越长，酒曲泡小米的效果越好。
这是长江以北的广大钓友使用的诱饵。方法十分简单：将500-1000克新鲜小米装入广口瓶中，再倒入白酒，白酒漫过小米即可。加盖密封浸泡15天以上。使用时用量不宜过大，有鸡蛋、乒乓球这么大的一团，用打窝器技入钓点。此饵的特点是颜色鲜亮，很受鲫鱼喜爱。
配米。酒米打窝要用到大米和玉米渣，玉米的颗粒有大米的一半大就可以，用量各二斤，比例是一比一。配鱼药。把鲤鱼专用的药放在小碗里，用量四包，再加入蜂蜜和白酒，蜂蜜可以增加香甜的味道，白酒的酒香味是鱼儿最喜欢的，而且加入白酒更容易搅拌，白酒最好用曲酒，味道好，搅拌成粥状即可。
多种酒米窝料制作方法：第一种、酒泡小米是最为常见的一种，选用曲酒，或药酒，取适量的酒和小米，直接侵泡到酒中。一般不需要太久就可以直接使用，而且味道也足，做成窝料诱鱼的效果不错。第二种、在酒泡小米的基础上，进一步有所提升，不但有小米，还有麝香米。
准备原料：制作之前需要将用到的物质提前准备好。主要原料是谷物，比如玉米、大米、小米等，都可以准备好，这些物质在使用的时候可以混合一下。除了谷物之外，另外重要的原料就是制作中药酒的物质，比如**、**、肉桂、豆蔻等，都得准备好。制作中药酒：然后开始制作中药酒的过程。
1、一般用清香型，浓香型或者酱香型白酒泡制酒米。通常泡制酒米都不会是直接泡制，而是先将酒泡制成药酒，一些常见的用来泡制药酒的药材有：**、茴香、**、阿魏等等。泡制药酒主要是为了让酒的味道更绵一些，一般来说清香型的白酒一定要泡制成药酒后再使用，相对的浓香型和酱香型的白酒直接泡制酒米也可以。
2、酒米可以用米酒来浸泡。原料使用大米或者小米，都是可以的，这两种原料的效果都是不错的，都可以尝试采用。在制作好酒米之后，它们带有的味道就是酒味，而酒味这种味道对水域中的很多鱼种都有比较强的吸引力，所以可以垂钓的鱼种也是比较多的。
3、麝香泡酒。把麝香泡在白酒里，比例为1克麝香泡1-5斤50度以上白酒，等待麝香味充分融入酒里，钓鱼时将酒加入饵料里即可。熏制饵料。把麝香用纱布包好，埋入饵料或小米里，做好密封工作，一般5天左右翻动一次，这样麝香的香味就能把饵料或米熏香，15天后取出即可用于钓鱼了。麝香泡鱼肝油。
4、度泡米酒味太浓能钓鱼吗 答案是可以的。我举个简单的例子：你把一斤酒倒入一百斤的水里，这时酒的味道是不是变得很清淡了？同样的道理，66度泡酒米虽然味道浓烈，但把它扔到河里后，由于稀释作用，它的味道就会变淡。
5、白酒泡酒米可以钓鱼。酒米是垂钓时可以用到的窝料之一，而打窝则是一个重要的步骤，可以将鱼提前吸引到特定的范围内。酒米的味型主要是酒味，同时，由于它们的主要原料是谷物，所以也带有谷物的香味。而喜欢这两种味道的鱼种是比较多的，特别是生活在淡水流域之中的鱼，很容易被吸引来。