鲫鱼、鲤鱼、罗非鱼等。潮州韩江是一个地理条件优越的地方，拥有丰富的水资源，交通便利、环境优美，因此有很多种类的鱼类生活在这里，潮州韩江也是休闲娱乐的好地方。鲫鱼：鲫，别名鲋鱼、鲫瓜子等，是鲤科鲫属的一种常见淡水鱼。其体形偏小，体长13～31厘米。
汕头韩江确实存在鲢鳙鱼。 鲢鳙鱼属于淡水鱼类，韩江作为淡水河流，因此韩江中存在鲢鳙鱼。 常有人在韩江进行钓鱼活动，并有所收获，其中包括鲢鳙鱼。 鲢鳙是对鲢鱼和鳙鱼的统称，它们都属于中上层水层的鱼类。 鲢鳙鱼被广泛认为是中国的四大家鱼之一。
韩江钓鱼鳊鱼居多，应选择合适的饵料，玉米饵或者蛆虫饵都可以，韩江是潮汕地区、兴梅地区与福建的重要联系水道，钓鱼点很适合选择在韩江梅州段的水闸处路翘嘴下游处位置。鳊鱼主要分布于中国长江中、下游附属中型湖泊。生长迅速、适应能力强、食性广。因其肉质嫩滑，味道鲜美，是中国主要淡水养殖鱼类之一。
有鲢鳙鱼。鲢鳙鱼属淡水鱼，韩江属于淡水，所以韩江有鲢鳙鱼，经常有人在韩江里钓有鲢鳙鱼。鲢鳙是对鲢鱼和鳙鱼统称，属中上层鱼类，二者都是中国四大家鱼之一。
潮南区秋风岭水库：它是一个钓鱼的好地方，水库中鱼的种类较多，其中数量最多的是鲤鱼和鲮鱼。潮南区大龙溪水库：该水库鲫鱼和鲤鱼较多，适合钓鱼。潮南区成田沙坑：此地水质不错，鱼种也相对比较多，且包含一些珍贵品种。
根据查询大众点评官网显示，潮州广济桥下有很多红眼鱼，在韩江中游。赤眼鳟，属鲤科，雅罗鱼亚科，赤眼鳟属，俗称红眼鱼、红眼草鱼、红眼马郎、野草鱼、赤眼鲮等，是优质的经济鱼类之一。所以广济桥的鱼是鲤科赤眼鳟属鱼类。
1、韩江：钓场位于广东省潮州市湘桥区城西街道韩江大桥，交通便利，环境优美，是休闲娱乐，当然也是钓鱼的好地方，鱼饵，即鱼吃的食物。是垂钓时引诱鱼类上钩的食物，进一步的讲，是在垂钓中能够起到聚鱼作用或能够诱鱼上钩的一切可以使用的物质。也是必不可少的一样东西。
2、NO：孤舟蓑笠翁，独钓江寒雪 地球上的大部分生物已经不见行踪了，走在大街上，除了人，就是一些废气、黄沙。 一位生活没有保障的老爷爷，在临死之际，拿出几十没用的钓鱼竿，捋了捋花白的胡须，走到了二十年前还清澈的池塘旁，耐住现在池里的恶臭，颤颤巍巍地将鱼饵放进水中。
韩江钓鱼场。根据钓鱼之家查询显示。韩江钓鱼场位于广东省潮州市潮安县归湖镇渡船口（克安码头），该钓鱼场有鲮鱼、鲶鱼、鲈鱼、翘嘴、鳜鱼、马口鱼、鲫鱼、鲤鱼等多种鱼类可以钓。
潮州凤凰山 凤凰山位于广东省潮州市潮安区，距离普宁市约70公里。这里风景秀丽，有着浓郁的历史文化底蕴。您可以看到古老的建筑、神秘的洞*和美丽的风景。凤凰山还是一个很好的登山胜地，您可以爬上山顶，欣赏到整个潮安区的美景。
白条鱼 白条鱼，鲤科属的一种鱼类。中文别称：条、鲦、子、白鲦、白鱎、蓝刀鱼、游刁子、青鳞子、尖嘴子、浮鲢、餐条、餐子、川条子。**别称：白鲦、餐条、苦槽仔、海鲢仔、奇力仔。
东山岛 东山岛海湾辽阔，沙滩平缓，绿树成荫，胜景众多，极具南国滨海风光特色。东山岛古称铜山，现仍存有建于明代的铜山古城，位于铜陵镇海滨，系为防御倭寇而建，至今雄风依存。古城内有一座回廊曲径、玲珑雅致的关帝庙，亦称武庙，建于明代，至今香火旺盛。
深圳吴彤风景名胜区被誉为“鹏城第一峰”的吴彤，是中国少有的以滨海、山地和自然植被为主体景观的都市乡村型自然风景区。走在景区内，可以感受到繁华都市与静谧自然风光的相互辉映，适合热爱体验生态、喜欢热闹城市的游客。