今天钓鱼人给各位分享野钓沙鳗鱼视频的相关知识，其中也会对秋天夜间钓鳗鱼怎么钓？(秋天夜间钓鳗鱼怎么钓好)进行详细解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
下面谈一谈船钓鳗鱼的钓法和我的几点体会。时间：鳗鱼从5月份开始洄游到胶州湾水域，随后散布于各处觅食，直到深秋11月份陆续游向深水，其间都能钓到。然船钓鳗鱼的最佳季节是秋天9月和10月这两个月的时间。鳗鱼的习性昼伏夜出，所以鳗鱼必须夜间垂钓，白天很少能钓到。从黄昏到第二天凌晨都是鳗鱼觅食的时间。一般情况下，上半夜和天亮前这两个时间段鳗鱼吃食最猛，但根据潮流的涨停也会有一些变化。钓点：胶州湾中部，冒岛冲南，沙岭庄冲西这片水域，水深不足10米，泥沙质海底，近几年人工放养了大片大片的牡蛎，为多种海生物营造了良好的栖息地。去年，我在这儿钓过多次鳗鱼，最多的一次，从天黑钓到半夜11点钟，共钓获鳗鱼14千克，最大的重五百多克。钓具：垂钓者的钓船有机轮、木船、玻璃钢艇和橡皮筏子等，每人一船或多人一船均可。夜钓还须配备灯具，钓竿主要是每人三五只两米长的海竿，另外还可加用手竿和手线。我的钓竿通常是三只车盘海竿和一只一米长的竹子手竿，手竿很简单：一竿、一线、一坠、一钩而已。线长20米可绕于手竿之上。无论海竿手竿的竿梢钓鳗鱼都应比平常粗一些，因鳗鱼上钩后有尾巴倒竖缠线逃脱的习性，刹钩轻容易脱钩，竿梢稍粗点儿，刹钩便可适当用力一些。鳗鱼头部韧性很强，不会出现钩豁鱼嘴的现象。竹子竿梢的前端以竹筷粗细为宜，玻璃钢梢可以稍细一点。钓钩用304或303号，钩尖应锐利，倒刺不可太短。钓线用0.5毫米主线，0.4毫米钩把线，钩把线长30厘米，不宜过长。一般每只竿子拴一只钩，海竿钩拴在坠上三四厘米处，钩不应拴得太高，否则影响上鱼率，手竿钩应拴在坠子下面，铅质钓坠重量在100克左右即可。钓饵：青岛的垂钓者常用的钓饵有：沙食、管食、扁食、水食等，这几种钓饵钓鳗鱼扁食最好，沙食次之，扁食(岩虫)，身体鲜红，闪烁莹光，血腥味极浓，诱鱼力强，是钓鳗鱼最好的钓饵，用扁食钓鳗鱼挂满钩即可。鱼食少时，挂一小段在钩上鳗鱼也肯上钩。没有扁食时可用沙食(沙蚕)，十几厘米长的沙食一钩挂一条，钩尖外露一段尾巴，也是一种很好的钓饵。天气：钓鳗鱼对天气并没有特别的要求。无论晴天阴天，刮风下雨，四面来风鳗鱼都咬钩。只要不是海浪翻卷，立船不稳就都可以垂钓，有的时候往往天好时鱼不怎么咬钩，天变坏了却频频上鱼。海流：钓鳗鱼得钓有流水时，平潮枯潮停流时不好钓。小流水可以钓，大潮开大流也不妨碍鳗鱼吃食，只不过大流水时它吃钩猛，表现在竿梢上是动幅大。有时，加上海流的帮忙，不足半斤的鳗鱼竟会将钓竿拖到海里去。小流水鳗鱼咬钩刁，竿梢动幅轻或不动，钩线常缠成一团却不上鱼。这时可以让钩线短到10厘米左右，鱼一咬钩即刻表现在竿梢上。钓法：钓鳗鱼最重要的一点是：垂钓者得明白黑夜里鳗鱼逆流而上凭嗅觉觅气味索饵的习性。海钓也可以撒窝吗?尤其是在海流中?是的。可以用另一种形式做窝诱鱼，垂钓时几只海竿挂好鱼食后向船前抛出二三十米，海流的冲刷会使钓饵自然地向内并拢并使钓饵的气味向前方扩散。不久，鳗鱼会顺着气味寻找到钓饵。在垂钓的过程中，也可把不宜挂钩的碎鱼食扔到船前水里，在上鱼摘钩后，还可把钩上的烂鱼饵退下扔到船前。这样做既起到了做窝诱鱼的作用，又使吃到这些鱼食的鳗鱼放松了警惕，放心大胆地吃钩上的饵。在第一次将钓饵投到水中去后，鳗鱼不会马上就来咬钩的，即使有也是偶然的。一般情况是十几分钟以后，鳗鱼才会陆续到来，鱼有多有少，少则几条，多的时候接二连三不停地上鱼。如果在一个地方半小时都不上鱼，就得考虑另换地方了。如果在一个地方钓了几条鱼后等了几十分钟再没有鱼了，那也应该找地方了。摸钓点一般应从顺水流方向往左右挪动至少五六十米，或向船后挪动更远的距离。船前方的鱼已经被钓过了，剩下的会变得很刁。换地方时不要见别的船钓得不错就在那船边很近的地方抛锚，以为这样也可以有好收获。其实不然，因他船前很大范围里的鱼即使没被钓起，也都诱到他船很前去了。如果他船上用的是扁食，我船用的是沙食，我就只有当观众的份了。此时更应该保持距离，找一个前后都没有船的地方抛锚垂钓。最后说说手竿的用法。手竿钓鱼有时不比海竿钓鱼少，它的缺点是线堆船上容易乱线。它的好处是轻便灵敏，剥钩快捷，中鱼率高。手竿垂直放饵后，可以握竿右手上下提动，鱼饵在水中摇摇弋弋仿佛游动一船，即便于鱼儿发现，又宜于气味的扩散。海竿抛饵后，最好是海竿上鱼后再加用手竿不迟。有些鳗鱼循着钓饵的气味逆流而上，有时会错过目标，越过了钓点，这时将手竿钓饵投到船前近处定会有收获。流水大时手竿垂直放线，坠子会让流水冲得不着地，可以适当放长点儿线，把竿子在船上放牢，待竿梢动时握竿在手，再有手感立即提竿剥钩，十拿九稳，小潮落流水时，用海竿垂钓流水往往带不动线坠，鱼儿咬钩竿梢不易表现出来，这时可以将海竿收起，专用手竿提钓。最好再加上一只备有手竿，左右手各持一竿，每只竿子可拴一长一短两把钓钩，提钓鳗鱼。鱼咬钩时不要急于提竿，可先送一送竿，稍等片刻，再慢慢试着向上提，觉着竿动或觉着手里有重感时，再迅速地剥钩上鱼，放下钓竿，双手轮流提线，提鱼上船。
（一）露天止水式养殖这是我国目前的主要养殖方式。沙鳗场的规模以50亩为宜。养殖设施主要包括沙鳗池、注排水系统和附属设施。利用江河、湖泊、水库及**水等作为水源。一般每天仅交换池水的1/10-1/7。主要依靠浮游蓝藻和水车或增氧机增氧，以改善水质。其优点是建池成本低、耗电省。缺点是产量较低，一般亩产仅1000-2000千克。 1．养殖设施（1）沙鳗池规格沙鳗池可分一级池、二级池、**池和成沙鳗池四种。鳗场中这些池子的比例分别为2：8：15：75，即一个50亩水面的沙鳗场，一级池1亩，二级池4亩，**池7.5亩，成沙鳗池37.5亩。这些池子的用途及规格如下。一级池：用于鳗苗引食训练，并将鳗苗养到0.2克左右。面积为50-60平方米，池深0.8-1.0米，水深0.5-0.6米。二级池：饲养体重0.2-2克鳗种。面积为200-400平方米，池深1.2-1.5米，水深0.8-1.0米。**池：饲养体重2-20克的鳗种。面积400-800平方米，池深1.4-1.5米，水深1.0-1。2米。成鳗池：将体重20克左右的鳗种养成150-200克的食用鳗。面积800-1200平方米，池深1.5-1.6米，水深1.0-1.2米。（2）鳗池形状与结构各级鳗池的形状以圆形或正方形切去四角为好。根据鳗鱼善逃、难捕和对水质要求较高的特点，在结构上必须具备防逃、易捕和注排水方便的功能。池壁有用块石、砖浆砌，混凝土现浇和混凝土预制板拼切三种形式，四周池壁垂直光滑，壁墙高0.8-1.6米，壁顶用盖板"压口"，盖板伸向池内5-10厘米，堤面要高出水面0.3-0.5米。池底有锅底形和平底形两种，要求坚硬、不漏水。底铺20厘米厚石渣，耙平压实后，再铺5厘米黄沙密缝，一级池还应用水泥砂浆抹底，以便收苗。锅底形的排水中设在池底**最低处，平低形池底向排水口倾斜，进水口和排水**叉相对。注水口设在池壁顶上，高出池塘最高水位20-30厘米，并伸向池内30厘米左右；排水口设在注水口对面，外围有三道闸门；第一道网闸起防逃作用，用不锈钢网或聚乙烯筛绢网，其网目，鳗苗池为1-1.5毫米，鳗种池为1.5-2毫米，成鳗池为2-4毫米。第二道板闸或暗箱，底部悬空，压出底层污水。第三道板闸，起溢水作用，使鳗池水位保持恒定。鳗池对水质要求很高，不仅每个池子要求注、排水系统分开，而且整个鳗场的注、排水水源也必须严格分开。否则，会因鳗鲡粪便及大量微囊藻死亡而引起自身污染，导致鳗鱼严重死亡。（3）食棚鳗鱼喜欢在阴暗处摄食，应在向阳背风的池边搭设食棚（包括食台、食场和荫棚）。食台是90×45×20厘米的长方形框架，框底绷一块网目大小能让鳗种自由通过的尼龙网片；食场设在食台下面水底，上面铺设石渣或螺壳，要求结实平坦；食台上方搭荫棚。2．鳗鱼养殖（1）鳗种培育鳗种培育是将体重0.1-0.2的白仔鳗养到体重10-20克的小鳗的过程，第二年大部分鳗种可以养成食用鳗上市（150-200克/尾）。鳗苗养成鳗种一般分**进行。各级鳗池放养规格和密度分别为：一级池每平方米放养0.1-0.2克的鳗苗0.2-0.3公斤；二级池每平方米放0.3-2克的鳗苗 0.3-1公斤；**池每平方米放养2-20克的鳗种0.5-2公斤。鳗苗选择：优质鳗苗要求头阔吻钝，规格整齐；游泳活泼，体无创伤，体色光洁呈玉白色；肌肤丰润，机体健壮，无病原寄生。规格为每公斤6000尾左右。鳗苗放养：放苗时间为3-4月，水温20℃以上时放养较为适宜。放苗前应先将培育池和鳗苗进行药物消毒。培育池的消毒方法与家鱼苗种池相同。鳗苗消毒方法可参照表7-2进行。放养密度按一级池的要求进行。摄食训练：摄食训练是养鳗成败的关键技术，约需训练一个月时间。鳗苗下塘后第一周，应设法使鳗苗由分散摄食转为集中摄食。一般从傍晚开始，使用丝蚯蚓作诱饵，将养净的丝蚯蚓散投在食台上，每日投喂4-5次，日投喂量占鳗苗总体重的20-40%。同时在食台上方挂一盏15W的电灯，把鳗苗引到食台周围，集中摄食。也可以日间在食台上方搭蓬遮阴，造成一个阴暗环境，同样诱使鳗苗中摄食。一周后如大部份鳗苗都被引上食台摄食，表明集中摄食训练已获成功。然后逐渐往后推迟投喂时间，最后完全改在白天进行。从第2周开始，应逐渐减少丝蚯蚓投喂量，增加蚌肉、猪脾或鲜鱼等鲜饲料的肉糜，每日投4次，日投喂量占鳗苗总体重的10-15%。分级饲养：鳗苗在饲养中由于个体间争食能力强弱不一，造成个体大小差异很大，因此每隔20-30天就要将不同规格的鳗苗分养，分养前应停食一天。因鳗苗个体尚小，头几次分养可用密眼捞海在食台下捕捞，将先上食台的健壮苗优先分出；
尖尾鳗，学名：Uroconger lepturus (Richardson, 1845)，为糯鳗科尖尾鳗属的鱼类，俗名纤尾糯鳗、尾鳗、长尾鳗、金丝鳗、狭尾糯鳗。地方名还有:阔光鳗, 鳝仔, 沙鳝仔, 双降鳗, 白(虫先)。分布于大西洋、太平洋和印度洋的浅海和近海中以及北起福建福鼎、南至海南三亚的近海等，属于近海底层暖水性鱼类。该物种的模式产地在广东。体无磷，皮肤完**露丶光滑。侧线孔发达。背鳍丶臀鳍丶尾鳍均较发达，相连续。背鳍起点在胸鳍基部的稍后方。臀鳍起点在*门的紧后方。胸鳍长尖形，但较短。尾鳍长且尖。
先把大葱切段，生姜切片。海鳗鱼肚子剪开，去除内脏和鱼鳃，清洗干净，用刀斩断海鳗鱼的脊椎骨，再用剪刀剪去脊椎骨，再用厨房纸吸取海鳗鱼中的水分，把处理干净的海鳗鱼放在无水无油的盆中，再在海鳗鱼上撒上150克食盐，用手搓匀，正反面都要均匀的擦上盐，然后再倒上高度白酒用手擦匀。再把葱姜挤出葱姜汁，同样擦在海鳗鱼上，最后把干辣椒和所有辅料都擦在海鳗鱼上，腌制48小时，腌制入味。腌制时间到时，去除所有辅料，再把海鳗鱼用扎带穿起来，挂在太阳底下晒干水分，用竹签穿在海鳗鱼上，这样撑开更容易晒干，鳗鱼香做好了，摆在太阳底下晒5天左右，然后摆在阴凉处阴三到五天，即可食用
1、解放大桥，桥下水底地形复杂乱石很多，是鱼聚集的地方。常钓上的鱼有草、鲤、鲈、翘鲫、黄鲦、淡水鳗鱼等，也因乱石多容易挂钩。2、三县洲大桥，桥面距水面高约二十五米水底为沙质地。常钓上鲈、翘鲫、黄鲦。3、金山大桥、洪山桥及冷冻厂后都是垂钓点。4、闽江北公园流水口可钓到小罗非鱼。
土豆100克，豆瓣酱1勺，鳗鱼300克，胡萝卜75克，青椒1个，大蒜若干瓣，料酒若干，盐若干做法1、土豆切片，用水浸泡后沥干待用，沙鳗鱼干清洗剪段备用。2、青椒和胡萝卜切好备用3、起锅倒油，放入土豆片慢慢煎，直到两边都有点焦，出锅装盘。4、起锅，倒入少许油，先放姜，蒜翻炒，再放入一勺豆瓣酱煸出香味5、再放入沙鳗干，胡萝卜，青椒翻炒，倒入料酒翻炒。6、最后把土豆放入锅中，锅内加少许开水进行翻炒，直到水份煸干，出锅。