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椰蓉甜面饵 配方：玉米面（过筛）300克，精白面粉100克，蔗糖80克，椰蓉20克（椰蓉，是从棕榈科常绿乔木椰树的成熟果实椰子内提取的。先将椰壳锯开，用刀刮取壳内色白如雪的椰肉，焙干碾成椰蓉），鲜酵母2小块
酒米是野钓鲫鱼窝料排行榜第一名鲫鱼不同于其它鱼类，鲫鱼食量不大以小颗粒饵料为主，酒米以小米为主，也可以用大米和小麦做成酒米打窝，酒米发酵后鲫鱼很爱吃这样的味道，小米做的酒米鲫鱼既能吃到又吃不饱，起到了引鱼和留鱼的效果，头像小鲤鱼，形体黑胖（也有少数呈白色），肚腹中大而脊隆起，体长15～20厘米，呈流线型(也叫梭型)，体高而侧扁，前半部弧形，背部轮廓隆起，尾柄宽；腹部圆形，无肉稜。头短小，吻钝，无须，鳃耙长，鳃丝细长。下咽齿一行，扁片形，鳞片大，侧线微弯。背鳍长，外缘较平直。鳃耙细长，呈针状，排列紧密，鳃耙数100～200。背鳍、臀鳍第3根硬刺较强，后缘有锯齿。胸鳍末端可达腹鳍起点。尾鳍深叉形体背银灰色而略带黄色光泽，腹部银白而略带黄色，各鳍灰白色。大的可达一、二斤重。栖息在柔软的淤泥中，能补胃。三、四月的鲫鱼肉厚而且鱼子多，味道鲜美。鲫鱼是鱼中上品，生息在池塘、湖泊，河流等淡水水域。根据生长水域不同，体色深浅有差异。
鲫鱼是一年四季都可以钓的鱼，冬天也是可以钓的，那么用朝天钩到底要用几号钩呢？首先要了解鲫鱼是多大的才能确定要用几号钩，如果是半斤以上的鲫鱼那么就用5号钩线组用1拖0.6的，如果是钓2一3两的鲫鱼就用3号钩线组用0.8拖0.4的就行了。
米饭粒饵的制作方法很简单：用勺子把剩饭表面发硬的那一层刮下来，加一点凉水把其分散成一粒一粒的，再找地方晾干。米粒晾好之后就可以用小瓶子装起来了，然后在里面滴入几滴香油或者其它香味剂。如果不立刻出去钓鱼就把小瓶放在冰箱里冷藏，什么时候用什么时候拿出来，一小瓶米饭粒饵一般能用两三次。虽然制作方法简单，但是表示仍然有特别需要注意的地方，那就是米粒的干湿程度：不能软也不能硬。太硬了鱼会失去兴趣，太软了装钩的时候又很快会脱落，最后老人家给出的结论是：捏饭粒表面不能沾手，但是里面还要有水分。
米饭粒是野钓鲫鱼、鲤鱼的好饵料。特别是小杂鱼多的水域，能避小鱼。用米饭垂钓要想有好的收获，最好在垂钓前二三天连续用米饭打窝，然后垂钓时用白色的酒米打窝，让鱼预先对米饭有认可，这样上钩率才高。
冬天正是钓大鲫鱼的时候，制作酒米窝料有几个需要注意的地方，第一就是酒米的米颗粒大小要合适，颗粒越小留鱼时间越长，小米或者颗粒很小的玉米渣都是比较好的。第二是关于酒的使用量不能多，酒味不能刺鼻，通常来说1斤小米，用1两半的酒就可以了，宁愿少也不能多。制作好的酒米也要注意密封，不然酒的味道会变淡。
冬季用朝天钩，米饭粒作钓鲫鱼，最好选择小号鱼钩，通常根据鲫鱼大小，选择1号到3号鱼钩，选择0.8号即可，冬季鲫鱼活性低，开口吃饵东西轻，作钓以精细为主。