今天钓鱼人给各位分享通化野钓烧烤在哪里吃的相关知识，其中也会对通化美食？进行详细解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
答：通化美食分别是：1.高丽火盆通化高丽火盆是非常受欢迎的，它的吃法跟大家看到的一锅炖有些类似，主要是吃的时候会用到碳火烧的火盆，因此而得名。铁盆里面放上各种食材，然后把盆放在碳火上面，边烤着边吃，特别入味，特别的好吃。所以来到通化，在大街小巷都可以看到各种火盆店，十分受欢迎，是通化人特别爱吃的美食之一。2.烧烤东北的烧烤大家都知道非常出名，那么在吉林通化烧烤自然也是很受欢迎的。因此来到通化，大家可以品尝各式各样的烧烤，尤其一些烧烤店的特色烧烤，比如羊筋，羊油，羊肉等等特别的美味，随便走到哪一家都可以品尝到具有东北风味的烧烤，大家可以感受一下。3.冷面冷面第一次听说是在韩国那么通化和延边靠着非常近的，延边的饮食和韩国又很相近，所以冷面也是通化美食之一，尤其在夏天的时候，吃上一碗冷面特别舒服。现在一年四季都可以吃上冷面，通化人也把它当作主食之一，几天不吃就想念了。4.老胡抻面在通化，只要一提到老胡抻面，相信每一个通化人都是非常了解的。这家拥有非常悠久历史的老胡抻面，用料讲究，纯手工抻面，一天要抻上好几百碗，在通化当地家喻户晓很受欢迎。面煮好后非常筋道，放入用鸡汤熬制的面汤里十分美味，尤其再配上一盘店里特制的麻辣牛**，简直好吃极了。
1.夸父炸串夸父炸串凭借规范卫生的就餐环境以及新鲜美味的炸串美食赢得了许多消费者的喜爱和赞赏，成立多年，品牌已经积累了许多回头客。2.李老三炸串李老三炸串的炸串种类丰富多样，各种各样的样式口味可以让消费者有不同的消费体验，我们经常都可以看到品牌店内是有一定人气的。3.喜姐炸串喜姐炸串是一家集产品研发、生产与销售于一体的炸串品牌，目前已经通过招商加盟的方式在餐饮市场上开设了多家品牌分店。4.胡夫炸串胡夫炸串是个不错的餐饮项目，品牌对加盟商没有严苛的加盟要求，同时还给加盟商提供了较多加盟扶持，帮助加盟商更轻松的上手经营。5.千禧炸串千禧炸串家的美食的消费者对该品牌都是持有较好的评价的，品牌的做工、用料和味道都是经过专业培训的，做出来的美食比较具有品质保障。6.零点炸串零点炸串为了迎合消费者日益增长的饮食喜好，不定期推出新的炸串美食，丰富自己的销售单品，尽可能让每位进店的顾客都能够找到自己喜欢的美食。7.老地方炸串老地方炸串是一家成立多年的炸串品牌，目前已经形成了较大的经营规模，在餐饮市场上占据了较为重要的市场地位。8.天下共享炸串天下共享炸串是许多消费者吃炸串时的品牌，品牌的美食不仅口感美味，而且价格也不贵，比较符合大众化消费。9.彭浦第一炸串彭浦第一炸串在加盟商加盟之后会协助加盟商进行选址装修，同时为加盟商提供开店经营需要的设备和食材，加盟商没有开店经验也是可以加盟进来的。10.大佬驾到炸串大佬驾到炸串在经营过程中一直坚持良好经营，以消费者为中心，绿色健康为经营理念，赢得了广大消费者的认可
1有锅包肉.2鸡汤豆腐串.3朝鲜族冷面.4黄米打糕，5高丽火盆.6明火烧烤.7朝鲜族烤牛肉.8通化炒冷面.9吉安鸭绿江咸鸭蛋.10东北熏酱菜
（烤串、烤海鲜、烤翅、烤鸡脖、烤鸡头、烤蚕蛹、烤青菜、烤豆卷、炭烧鸽）六种烧烤料的配方1、烧烤A料作用：当味精用，是烧烤过程中的撒料。制作：味粉5斤，鲜味宝2斤，黑、白胡椒粉各2两，五香粉15克，拌匀即可。2、烧烤B料作用：腌渍用料，主要用于羊肉类和鸡脖、鸡翅等鸡肉类原料。腌渍时间根据肉块大小而定，夏季常温条件下，鸡翅中腌渍2小时即可，原料块越大则腌渍需要的时间越长。制作：腐乳10克，韭菜花10克，香油10克，通化红葡萄酒20克，沙姜粉20克，五香粉15克，财神蚝油10克，大蒜末20克，味精20克，黑白胡椒粉各10克，葱姜末各20克，拌匀即可。3、烧烤C料作用：基本调味和上色。比如做生烤鸡头，烤前先刷一层此料，使原料有底味底色。制作：酱油320克，水150克，花椒15克，八角10克，葱、姜各20克，上火烧开，晾凉，浸泡三四个小时以后去渣取汁即可。4、烧烤D料作用：烤好后临上桌前刷上此料，或者刷上后再烤一下，可以进一步增加颜色，并把味定住。制作：天津蒜茸辣酱5袋，啤酒200克，味精20克，调匀即可。5、烧烤E料作用：主要用作炭烧鸽的注射料和撒料，增香，去腥，增加嫩度。也可用于鸡鸭羊肉等大部分荤类原料的腌渍。制作：味精10斤，鲜味宝2袋，五香粉30克，沙姜粉30克，花椒面15克，八角粉10克，乙基麦芽酚250克，松肉粉15克，嫩肉粉15克，拌匀即可。6、烧烤多用油作用：保持原料湿润，使其不易发柴、发干或被烤糊，增香。制作：生鸡油10斤，切大块入锅，加葱姜蒜各200克、花椒八角各100克、香汁20克、香菜100克、芹菜100克，上火熬40分钟至出香，冷却之后去掉鸡油油渣即可。
通化市西关批发市场，是通化市区域最大的批发市场。不仅仅是供应市民，还承担起许多企事业**供应。周边的白山市、集安市、通化县也来采购。一年365天，天天都开张，日夜都营业。通化市西关批发市场原是通化市蔬菜公司，不仅仅有批发场地，还有冷库，有大型**存菜洞。市场位置好，前面有新华大街，面浑江有江南二桥，前走有绕城公路和修正大桥，与高速路和铁路都不远。院子大，停车方便。西关市场有早市，除蔬果水产肉食干调外，还有成排的早点歺饮商贩摆桌售卖现做的饭食，也有商贩卖服装鞋帽等工业品。早市散了，白天批发继续经营，周边商家正是大展宏图的时候。晚上，有烧烤和啤酒夜市。