1、制作方法是：将玉米面、豆面、麦麸、饼粉混合炒至颜色发黄散发出香味，然后用开水冲泡，再上笼蒸熟，放阳光下曝晒，最后加入豆腐渣 或芝麻酱使用，包炸弹钩。此饵又酸又香，在水库、湖泊钓鲢鱼效果十分明显。
2、将打好的豆浆和渣子一起倒入盆中，加入酵母化开，加适量的白酒，把玉米面倒在盆中，一起搅拌均匀。装瓶密封保存，1个月以后就可以使用了。使用时，可用白面调整饵的状态。
3、花白鲢饵料的制作方法如下：钓鱼人可以准备玉米面、白面跟麦麸，它们的使用量比例依次是5：3：2。
把炒好的玉米面粉，小麦面粉，麦麸，臭豆腐倒入盆里，加打好的草莓汁，加少许水，状态饵收水。这样花鲢自制饵料就做好了。
然后准备一份由玉米面，白面粉少许白糖混合搅拌捏成馒头蒸熟的饵料。在垂钓时将二者混合搅拌均匀，加入适量商品饵，混合在一起就可以使用，钓鲢鱼时饵料消耗很快，这样做可以节约很多商品饵。
方法一：其实鲢鳙就是鲢鱼和鳙鱼的简称，对于这样一种以素食著称的鱼类，我们在选择钓取时可以根据它们的爱好轻松掌握它们的饵料配方。
最简单钓鲢鳙自制饵料配方如下：准备玉米面，细麸皮，豆饼粉，小麦粉，按照4：3：2：1的比例准备。把玉米面、细麸皮、豆饼粉混合均匀，用冷水搅拌，揉成小的面团或者面饼，上锅蒸熟，冷却后可以轻松搓碎。
鲢鳙饵料主要由粉、面、麸等混合而成，建议选择新鲜、优质的粉、面和麸，以保证制作出来的饵料色泽自然、质地细腻。建议选择混合比例为粉：面：麸=5：3：2，适量加入饵料调料，混合均匀即可。
一定要用冷水和面，这样成熟的窝料更容易搓碎，几乎没黏度。搓碎后的窝头加上小麦粉搅拌均匀，然后用密封袋装起来，太阳下暴晒2天，饵料产生微酸后就可以了。使用的时候需要加入少量的水。
鲢鳙自制饵料 准备材料：玉米面粉半斤，小麦面粉半斤，麦麸1斤，臭豆腐10块（去卖臭豆腐哪里买没炸过的），草莓5个，状态饵。玉米面粉阳光下暴晒一天，小麦面粉同样暴晒一天，放锅里炒香。呈出备用。
豆饼粉饵 制作方法：将500g的豆饼粉和300g的麸皮充分混合，然后加入100g的甜酒和适量白开水，拌匀之后，装入密闭容器中，封口发酵半个月即可。
自制鲢鳙酸臭饵料方法如下：玉米面80％，白面20％，和匀用开水浇烫后蒸熟，趁热揉碎，掺入用水化开的鲜酵母（干酵母也可）或面肥，装入消毒后的坛子里或塑料袋中，密封使其发酵。
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