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答：四川可以路亚的鱼种分别有：黑鱼、翘嘴、鲈鱼、鲶鱼、马口、鳜鱼等。其中，黑鱼、翘嘴、鲶鱼、马口等在江河、湖库较多；而鲈鱼、鳜鱼相对较少，但在专业的钓場里较为普遍。
赤鲈属鲈形目，鲈科，鲈属，俗称五道黑，广泛分布于欧洲及亚洲北部冷温带，在我国仅产于新疆的额尔齐斯河与乌伦古河流域，具有广盐性和广温性特点，繁殖力强，赤鲈肉质细嫩，味道鲜美，是一种名特优水产品种。现阶段，赤鲈在我**工养殖面积较少，还未得到广泛推广养殖。近年来，我们从事赤鲈繁育、人工养殖方面的研究，积累了丰富养殖经验，现将赤鲈成鱼人工养殖技术总结如下：一、养殖条件1.池塘条件池塘选择在水源充足，水质无污染，进排水方便的地方，池塘大小以5亩左右为宜，形状为长方形，东西走向，水深1.5m以上；水泥池面积选择100m 2 左右，水深1m以上。2.水源条件水质清新无污染，赤鲈鱼养殖水体的最适pH值为7.0~8.5，适宜水温为15~25℃;水体中溶解氧含量在5.5mg/L 以上。3.基本设施进排水处设置防逃网，网目保证不阻水，不逃鱼；同时每个池塘需配备叶轮式增氧机。4.池塘消毒放苗前10~15天，需排尽池水，每亩可用75~100kg生石灰消毒，晒塘5天，再加水至1.5~2.0m，每亩投放50kg左右农家肥。
烧烤的意思单词Barbecue的缩写是BBQ，意思是“烧烤”。这是一种有趣的烹饪方式，有点像中国新疆的烤羊肉串。BBQ一般是在户外进行。人们外出时一般是将木炭放在烧烤台上，然后用火将木炭点燃，再将金属编成的烧烤架放在木炭上方，然后将生鱼、肉等食品放置在烧烤架上并在食物上涂抹一些酱油和辣椒面等调料。在西方国家，当人们在户外举行野餐或外出露营时，烧烤是较为流行的一种烹饪方式。在澳大利亚和新西兰的圣诞party上，BBQ也十分常见。这种方式常常被用于家庭野外散心。