今天钓鱼人给各位分享温州青鱼野钓地点的相关知识，其中也会对温州菜干烧鱼干怎么做？(温州菜干烧鱼干怎么做才好吃)进行详细解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
做法鱼大、咸可以烧五花肉或直排，不放盐。切块，锅里放油，先炒肉，再加入鱼，炒一下，加好料酒，加水要淹没鱼肉，用小火烧（保持水似开非开状态）1－2小时至熟，大火收干汤汁，勿过干，加胡椒、味精、糖、香葱段即可。〔7〕、1、青鱼干，切成块蒸了吃最香。放进取蒸之前加料酒、生姜、小葱。可加少许色拉油。（如是海鱼的鱼干，再加蒜末）2、青鱼干的鱼头、鱼鳍、骨架之类的，可与鲜肉块、子排、鲜笋等一起煮汤喝。3、参照蒸鱼的备料，把各种调料和鱼干一起煮，把鱼干煮熟后捞出，放进冰箱冻成鱼冻，然后切成薄片食用。4、把咸鱼弄成丝，跟通心菜一起炒5、咸鱼鸡蛋牛肉炒饭6、咸鱼茄子煲，很下饭7、买点腊肠，和咸鱼一起做咸鱼腊肠饭，很香。8、很多种做法：可蒸着吃、煮着吃、用油炸或煎着吃。9、先煎后煮：可先用油把鱼煎黄，加水、调料、蒜苗，盖上锅盖焖片刻，这样做好的咸鱼不会太硬，味道也很好。
上海国美腊味商行。上海国美腊味商行，具有十五年历史，有各种咸腊食品：广州皇上皇腊肠腊肉、深圳喜上喜腊味、中山腊味；四川特产、湖南特产、浙江仙居士咸肉、高山笋干、函授酱鸭、酱猪耳、酱油肉、去骨腊鸭掌、温州蜡鸭舌、樟树板鸭、五花腊肉、烟熏肉、井冈山蜡鸡、腊鸡腿、腊鸭腿、南安板鸭、上海五花咸肉、咸鸡、咸鸭、门腔、广东马交、梅香、马友、曹白、大红咸鱼、大地鱼、鲮鱼干、大马哈鱼、青鱼干、柴鱼干、陈肾等。
答：四个字的没有刺的鱼是“牛舌头鱼”牛舌头鱼，又名鳎米、狗舌头鱼，是鳎鱼的一种。体形似牛舌头状，体侧扁，一般体长25～40厘米，两限均在头的左侧，有限侧体呈淡褐色，被栉鳞，有两条侧线，无眼侧体呈白色，被圆鳞，无侧线，鳞较大，无胸鳍，体长最长可达30余厘米。